Diseño de una guía de plan de mercadeo para ser implementado en una empresa del sector formal de las comidas rápidas del área metropolitana de Bucaramanga

Abstract

El proyecto de grado denominado "Diseño de una guía de plan de mercadeo para ser implementado en una empresa del sector formal de las comidas rápidas del área metropolitana de Bucaramanga”, tiene como objetivo observar y analizar los factores que determinan el desarrollo de esta actividad en el sector, evaluando estrategias y herramientas para que estas empresas mejoren aspectos como: el servicio, la atención, control de calidad, distribución, comunicación y promoción. Con este proyecto se busca servir de apoyo a todos aquellos que se inician o funcionan actualmente en este negocio, ofreciendo una guía sobre como elaborar un plan de mercadeo e implementarlo en las empresas del sector. En nuestra opinión, debido a la falta de planeación y análisis de las variables internas y externas del mercado, con frecuencia se presentan problemas de mercadeo que los empresarios no saben cómo solucionar. En el sector formal de las comidas rápidas del área metropolitana de Bucaramanga, encontramos una oportunidad para aplicar conocimientos y conceptos adquiridos a lo largo de nuestra carrera, aprovechando el gran crecimiento de este sector y que es una actividad aparentemente lucrativa. Además, porque este sector necesita experiencias de mercadeo que le permitan sobresalir dentro del mercado.