Hablemos sobre la panela
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García, Mariela
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La persistencia de la pequeña propiedad parcelaria en la formación social colombiana y su importancia en el contexto económico nacional, como productora de alimentos, plantean la necesidad de estudiar más detenidamente sus características especificidad en las regiones donde se conserva.
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- Facultad de Comunicación Social ; Número 02 (Noviembre 1982); páginas 36-40
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