Plan de negocios para una heladería y frutería Icefrut Llanero, Villavicencio (Meta)
| dc.contributor.advisor | Montoya Bozzi, Juan Camilo | |
| dc.contributor.advisor | García Beltrán, Eulalia | |
| dc.contributor.advisor | Vásquez Herrera, Javier Ricardo | |
| dc.contributor.author | Rocha López, Laura Daniela | |
| dc.contributor.cvlac | Rocha López, Laura Daniela [0001982095] | spa |
| dc.coverage.spatial | Villavicencio (Meta, Colombia) | spa |
| dc.coverage.temporal | 2021 | spa |
| dc.date.accessioned | 2022-04-21T20:40:37Z | |
| dc.date.available | 2022-04-21T20:40:37Z | |
| dc.date.issued | 2021-11-02 | |
| dc.description.abstract | Planear es la principal fase a la hora de emprender un negocio. Dentro del proceso administrativo existe la planeación, organización, dirección, ejecución y control. La primera fase es indispensable para la ejecución de las siguientes, por ello antes de crear una heladería y frutería es necesario diseñar un plan de negocio adecuado para el correcto funcionamiento, fomentando resultados alineados a los objetivos por medio del cumplimiento de actividades. El diseñar un plan de negocio de una heladería y frutería llanera implica conocer, detallar y diseñar objetivos generales y específicos, actividades a desarrollar para el cumplimiento de los objetivos, fuentes de información que ayuden a la evaluación de las actividades, técnicas e instrumentos utilizados para el manejo correcto de los datos recopilados, y expectativas de los resultados deseados todo esto para garantizar parcialmente la efectividad de una idea de negocio | spa |
| dc.description.abstractenglish | Planning is the main phase when starting a business. Within the administrative process there is planning, organization, direction, execution and control. The first phase is essential for the execution of the following ones, therefore, before creating an ice cream parlor and greengrocers, it is necessary to design an adequate business plan for the correct operation, promoting results aligned with the objectives through the fulfillment of activities. Designing a business plan for an ice cream parlor and greengrocers in the Llanes implies knowing, detailing and designing general and specific objectives, activities to be carried out to meet the objectives, sources of information that help evaluate the activities, techniques and instruments used to the correct management of the collected data, and expectations of the desired results, all this to partially guarantee the effectiveness of a business idea | spa |
| dc.description.sponsorship | Universidad Cooperativa de Colombia UCC | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB | spa |
| dc.identifier.issn | ISSN digital: 2711-3019 | |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional UNAB | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.unab.edu.co | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12749/16253 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad Estudios Técnicos y Tecnológicos | spa |
| dc.publisher.grantor | Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB | spa |
| dc.relation.references | Martinez,A,G.(2016),vol 2 p54-56 El consumo de helado sigue creciendo, Distribución y consumo, https://www.mercasa.es/media/publicaciones/226/1463940776_El_ consumo_de_helados_sigue_creciendo.pdf | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de salud y protección social, Promocion del consumo de frutas y verduras, abecé, bogota, diciembre,2015 https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/ RIDE/VS/PP/ENT/abece-frutas-y-verduras.pdf | spa |
| dc.relation.references | Organización de las n(N)aciones u(U)nidas para la a(A)gricultura y la a(A)limentación, sala de prensa en profundidad, octubre, 2003 https://www.fao.org/spanish/newsroom/ focus/2003/fruitveg1.htm | spa |
| dc.relation.references | Es importante consumir frutas y verduras, procaps, salud y bienestar, b(B)arranquilla 2010 https://www.procapslaboratorios.com/blog/salud-y-bienestar/es-importante-consumirfrutas-y-verduras#:~:text=Seg%C3%BAn%20cifras%20de%20la%20OMS,y%20 determinados%20tipos%20de%20c%C3%A1ncer. | spa |
| dc.relation.references | Cortez,C (2018) Los helados y su importancia nutricional, el sitio del profesional heladero, helado artesanal.com, disponible enhttps://heladoartesanal.com/los-heladosimportancia-nutricional/ | spa |
| dc.relation.references | Gonzales,M (2007) vl 26 Valor nutritivo de los helados, offarm disponible en https://www. elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-valor-nutritivo-helados-13109817 | spa |
| dc.relation.references | Pintox,A (2009) Beneficios de comer helado, directo al paladar, el sabor de la vida, disponible en https://www.directoalpaladar.com/salud/los-beneficios-de-comer-helados | spa |
| dc.relation.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12749/16180 | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
| dc.source | Encuentro Interinstitucional; Volumen 04, Número 04 (02 de Noviembre 2021); páginas 166-194 | |
| dc.source | 4o. Encuentro Interinstitucional de semilleros de investigación | |
| dc.subject.keywords | Congresses | spa |
| dc.subject.keywords | Conferences | spa |
| dc.subject.keywords | Seminars | spa |
| dc.subject.keywords | Performance | spa |
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| dc.subject.keywords | Technical | spa |
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| dc.subject.lemb | Tecnología | spa |
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| dc.subject.lemb | Técnico | spa |
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| dc.subject.proposal | Congresos | spa |
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| dc.subject.proposal | Seminarios | spa |
| dc.subject.proposal | Ejecución | spa |
| dc.subject.proposal | Diagnóstico | spa |
| dc.subject.proposal | Planeación | spa |
| dc.subject.proposal | Tradición llanera | spa |
| dc.title | Plan de negocios para una heladería y frutería Icefrut Llanero, Villavicencio (Meta) | spa |
| dc.title.translated | Business plan for an ice cream and greengrocer Icefrut Llanero, Villavicencio (Meta) | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_f744 | |
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