Dinámica de sistemas aplicada a la toma de decisiones en la producción y comercialización pecuaria de Santander (Colombia). Un caso de aplicación en un hato ganadero de la provincia de García Rovira

Abstract

En la actualidad los productores pecuarios deben tomar decisiones que afectan la productividad de sus hatos, usualmente, estas decisiones se toman de manera intuitiva, sin una noción de los posibles efectos a mediano y largo plazo. Por lo que, es importante conocer la manera en que se puede aplicar la dinámica de sistemas (DS) para apoyar la toma de decisiones en la producción y comercialización pecuaria de un hato ganadero. Este proyecto tuvo como objetivo construir un simulador soportado en un modelo de DS para apoyar la toma de decisiones relacionadas con el proceso de producción y comercialización en un hato ganadero de la provincia de García Rovira, Santander. Inicialmente se realizó una revisión sobre las aplicaciones de DS en los procesos de producción y comercialización agropecuaria, posteriormente se construyó y validó un modelo de DS soportado en la documentación encontrada y adaptado a las características del hato “La Hoyada el Tejar”, para finalmente elaborar el prototipo simulador. Como resultados del proyecto se obtuvieron: aplicaciones de DS en los procesos de producción y comercialización agropecuaria; un modelo de simulación con DS orientado a la toma de decisiones en un hato ganadero de la provincia de García Rovira y, por último, un prototipo ilustrativo de interfaz de simulación para los ganaderos del hato. Uno de los logros con este proyecto fue despertar en los trabajadores del hato la Hoyada el Tejar el interés por el uso de herramientas tecnológicas que apoyen la toma de decisiones en sus procesos productivos, lo cual antes no consideraban