Análisis de la asociatividad del sector turismo del área metropolitana de Bucaramanga, durante los años 2018 y 2019, para el fortalecimiento de la competitividad

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dc.contributor.advisorVarela Villalba, Ricardospa
dc.contributor.authorArias Gamboa, Mónica Rubielaspa
dc.contributor.cvlacVarela Villalba, Ricardo [0001511444]*
dc.contributor.orcidVarela Villalba, Ricardo [0000-0002-4247-3530]*
dc.contributor.researchgateVarela Villalba, Ricardo [Ricardo-Varela-2]
dc.coverageBucaramanga (Colombia)spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.coverage.temporal2018-2019spa
dc.date.accessioned2020-06-26T20:18:13Z
dc.date.available2020-06-26T20:18:13Z
dc.date.issued2019
dc.degree.nameMagíster en Administración de Empresasspa
dc.description.abstractLa presente investigación tuvo como objetivo analizar el estado actual de la asociatividad en el sector turismo del Área Metropolitana de Bucaramanga. El fin era obtener información que permita futuros procesos asociativos entre las MiPymes para mejorar la competitividad y productividad aprovechando las oportunidades del mercado. El estudio es de carácter cualitativo, se exploró y analizó información secundaria para caracterizar el sector, se encuestaron 101 empresas con Registro Nacional de Turismo activo y se entrevistaron 10 representantes de organizaciones (entre ellas gremios y asociaciones) para evaluar la percepción sobre la asociatividad y realizar un análisis DOFA. Los resultados mostraron que la mayoría de las empresas del sector turismo se encuentran en Bucaramanga. De los encuestados, 91% destacó la importancia de la asociatividad, pero solo el 46% se encuentran vinculados a algún gremio o asociación, pues hay desconocimiento sobre la existencia de estas entidades, y los beneficios en asociarse. Las principales barreras para la asociatividad son el factor económico, falta de conocimiento e institucionalidad y renuencia cultural. Finalmente, se formularon estrategias para fortalecer la asociatividad. Se concluyó que la asociatividad en el sector turismo local es débil, pues no existe un ente articulador entre el sector público y privado que permita gestionar proyectos de desarrollo económico, afectando notablemente la competitividad turística. Adicionalmente, se establece que la asociatividad es fundamental para alcanzar la productividad, pues la naturaleza de las empresas en el sector (Pymes) restringe la competitividad e innovación de manera individual.spa
dc.description.abstractenglishThe objective of this research was to analyze the current state of associativity in the tourism sector of the Bucaramanga Metropolitan Area. The purpose was to obtain information that allows future associative processes between MSMEs to improve competitiveness and productivity, taking advantage of market opportunities. The study is qualitative in nature, secondary information was explored and analyzed to characterize the sector, 101 companies with active National Tourism Registry were surveyed and 10 representatives of organizations (including trade unions and associations) were interviewed to evaluate the perception of associativity and perform a SWOT analysis. The results showed that most of the companies in the tourism sector are located in Bucaramanga. Of those surveyed, 91% highlighted the importance of associativity, but only 46% are linked to some union or association, as there is ignorance about the existence of these entities, and the benefits of associating. The main barriers to associativity are the economic factor, lack of knowledge and institutionality and cultural reluctance. Finally, strategies were formulated to strengthen associativity. It was concluded that associativity in the local tourism sector is weak, since there is no articulating entity between the public and private sectors that allows managing economic development projects, notably affecting tourism competitiveness. Additionally, it is established that associativity is fundamental to achieve productivity, since the nature of the companies in the sector (SMEs) restricts individual competitiveness and innovation.eng
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsCapítulo 1 Problema ....................................................................................................................................... 14 1.1 Antecedentes del problema .................................................................................................................. 14 1.2 Problema de investigación.................................................................................................................... 30 1.3. Objetivos de investigación .................................................................................................................. 34 1.3.1 Objetivo general de investigación ................................................................................................ 34 1.3.2 Objetivos específicos .................................................................................................................... 34 1.4 Manejo de supuestos cualitativos ......................................................................................................... 34 1.5 Justificación .......................................................................................................................................... 35 1.6 Limitaciones y delimitaciones .............................................................................................................. 38 1.7 Definición de términos ......................................................................................................................... 38 Capítulo 2. Marco teórico y estado del arte .................................................................................................... 40 2.1 Marco teórico ....................................................................................................................................... 40 2.2 Estado del arte ...................................................................................................................................... 66 Capítulo 3. Metodología ................................................................................................................................. 70 Capítulo 4. Resultados. ................................................................................................................................... 75 4.1 Caracterización del sector turismo de Bucaramanga y área metropolitana .......................................... 75 4.1.2 Clasificación de los prestadores de servicios en Bucaramanga y el área metropolitana ............... 77 4.1.3 Tamaño de las empresas prestadoras de servicios turísticos de Bucaramanga y el área metropolitana .............................................................................................................................................. 79 4.1.4 Distribución geográfica de los prestadores turísticos de Bucaramanga y el área metropolitana .. 80 4.1.5 Impacto de la actividad turística en el empleo .............................................................................. 81 4.1.5.1 Impacto de la actividad turística en el empleo, por categorías .............................................. 82 4.1.5.2 Distribución del empleo turístico por municipio ................................................................ 84 4.1.6 Total de habitaciones y camas disponibles en Bucaramanga y el área metropolitana .................. 84 4.1.7 Análisis de las subcategorías de prestadores turísticos de Bucaramanga y el área metropolitana 85 4.1.7.1 Establecimiento de alojamiento y hospedaje. ............................................................................ 85 4.1.7.1.2 Distribución geográfica de servicios de alojamiento y hospedaje Bucaramanga y área metropolitana ..................................................................................................................................... 86 4.1.7.2 Subcategoría agencias de viaje .................................................................................................. 87 4.1.7.2.2 Distribución geográfica de las agencias de viajes ......................................................... 88 4.1.7.3 Subcategorías de establecimientos de gastronomía y similares ................................................. 88 4.1.7.3.1 Distribución geográfica establecimiento de gastronomía y similares ........................... 89 4.1.7.4 Distribución geográfica de servicios de transporte terrestre automotor especial ....................... 90 4.1.7.5 Distribución geográfica de concesionarios de servicios turísticos en parque ............................ 90 4.1.7.6 Distribución geográfica Oficina de representación turística ...................................................... 91 4.1.7.7 Distribución geográfica de operadores profesionales de congresos, ferias y convenciones ...... 92 4.2 Identificación de la percepción por parte de las empresas respecto a la asociatividad en el sector turístico de Bucaramanga y el área metropolitana. .......................................................................................... 94 4.2.1 Empresas participantes, por años de funcionamiento ................................................................... 97 4.2.2 Distribución por actividad turística/empresas participantes en encuesta ...................................... 98 4.2.3 Participación en encuesta por municipios ..................................................................................... 99 4.2.4 Percepción importancia de la asociatividad por parte de las empresas del sector ........................ 99 4.2.5 Actividades realizadas por las empresas del sector a través de la cooperación en los últimos 3 años ........................................................................................................................................................... 100 4.2.6 Entidades con las que más cooperan las empresas de turismo ................................................... 101 4.2.7 Empresas del turismo vinculadas a gremios y/o asociaciones .................................................... 101 4.2.8 Percepción de las empresas no afiliadas a asociaciones y gremios ............................................ 102 4.2.8.1 Razones de las empresas para no estar vinculadas a asociaciones y gremios ..................... 102 4.2.8.2 Empresas desvinculadas de asociaciones y gremios ........................................................... 103 4.2.8.3 Razones de desvinculación de las empresas turísticas de asociaciones y gremios / asociatividad con otras empresas.......................................................................................................... 104 4.2.8.4 Barreras que impiden la asociatividad, percibidas por empresas no vinculadas a asociaciones y/o gremios ........................................................................................................................................... 104 4.2.8.5 Aspectos a mejorar de la asociatividad del sector, según empresas que no están vinculadas a asociación o gremio .............................................................................................................................. 106 4.2.9 Percepción de las empresas activas y vinculadas a asociaciones y gremios .................................... 106 4.2.9.1 Cooperación y asociatividad entre las empresas del turismo afiliadas a asociaciones y gremios .............................................................................................................................................................. 107 4.2.9.2 Motivaciones de las empresas para vincularse a la asociación y/o gremio ......................... 107 4.2.9.3 Asociaciones y gremios que vinculan o tienen relación con empresas turísticas ................ 108 4.2.9.4 Años de experiencia en el mercado al realizar afiliación a asociación o gremio ................ 110 4.2.9.5 Años de experiencia por parte de las empresas del turismo en asociaciones y/o gremios .. 110 4.2.9.6 Frecuencia realización de las reuniones en las asociaciones o gremios .............................. 111 4.2.9.7 Asistencia a reuniones por parte de empresas de turismo afiliadas .................................... 112 4.2.9.8 Uso de convenios que tiene la asociación / agremiación .................................................... 112 4.2.9.9 Percepción de obtención de beneficios y servicios ............................................................. 113 4.2.9.10 Satisfacción de las empresas turísticas con respecto a las asociaciones y gremios ........... 114 4.2.9.11 Satisfacción con respecto a beneficios administrativos (tramites con el estado: DIAN, Registro Nacional de Turismo, FONTUR, secretarias departamentales, etc.) ..................................... 114 4.2.9.12 Satisfacción con respecto a la comunicación dentro de las asociaciones y gremios ......... 115 4.2.9.13 Satisfacción con respecto a los beneficios económicos (incrementar las ventas o el acceso a créditos y financiamiento) con respecto a la asociación o gremio ....................................................... 116 4.2.9.14 Satisfacción con respecto a mejora en la prestación de servicios ..................................... 116 4.2.9.15 Satisfacción con respecto a mejora en el posicionamiento de la empresa y/o prestigio ... 117 4.2.9.16 Satisfacción incremento de las ventas ............................................................................... 117 4.2.9.17 Satisfacción de beneficios en cuanto a relaciones comerciales, aumento de clientes, contactos útiles ..................................................................................................................................................... 118 4.2.9.18 Satisfacción beneficios para reducción de costos ............................................................. 118 4.2.9.19 Satisfacción con la mejora de la productividad y conocimientos de sus empleados ......... 119 4.2.9.20 Satisfacción personal ........................................................................................................ 119 4.2.9.21 Top Two Box .................................................................................................................... 120 4.2.9.22 Percepción con respecto al precio ..................................................................................... 121 4.2.9.23 Barreras que impiden la asociatividad, percibidas por empresas vinculadas a asociaciones y/o gremios ........................................................................................................................................... 121 4.2.9.24 Aspectos que debe mejorar la asociatividad del sector, según empresas que están vinculadas a asociación o gremio ........................................................................................................................... 123 4.3 Identificación de la percepción por parte gremios y asociaciones respecto a la asociatividad en el sector turístico de Bucaramanga y el área metropolitana. .............................................................................. 124 4.3.1 Entrevista gremios ...................................................................................................................... 124 4.3.2 Entrevista asociaciones ............................................................................................................... 127 4.3.3 Entrevista entidades activas ........................................................................................................ 129 4.3.4 Entrevista entidades inactivas ..................................................................................................... 131 4.4 Brechas que impiden la asociatividad en el sector turístico de Bucaramanga y el área metropolitana ................................................................................................................................................. 132 4.5 Estrategias para la superación de las brechas de asociatividad en el sector turístico de Bucaramanga y el área metropolitana ...................................................................................................................................... 140 4.5 Resultados generales de la investigación .................................................................................... 146 Capítulo 5. Conclusiones .............................................................................................................................. 155 5.1 Limitaciones .................................................................................................................................. 161 5.2 Recomendaciones .......................................................................................................................... 162 Bibliografía ................................................................................................................................................... 164 Anexos .......................................................................................................................................................... 170spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/2045
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programMaestría en Administración de Empresasspa
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