Obtención de bioetanol a partir de las cáscaras de yuca (Manihot esculenta) y papa (Solanum tuberosum) mediante procesos biotecnológicos

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dc.contributor.authorOcaciones Mejía, Daniela
dc.contributor.authorVega Martínez, Andrea Viviana
dc.contributor.cvlacVega Martínez, Andrea Viviana [0001813316]spa
dc.contributor.orcidVega Martínez, Andrea Viviana [0000-0003-1384-2998]spa
dc.contributor.researchgroupSemilleros de Investigación UNABspa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander,Colombia)spa
dc.coverage.temporal2018spa
dc.date.accessioned2023-09-18T23:21:22Z
dc.date.available2023-09-18T23:21:22Z
dc.date.issued2018-11
dc.description.abstractEn este trabajo se describe el proceso para la obtención de bioetanol a partir de los residuos lignocelulósicos de las cáscaras de los tubérculos de yuca y papa. La obtención de bioetanol industrial comprende procesos como la hidrólisis, que utilizan componentes químicos. Se busca que estos procesos sean reemplazados por la actividad enzimática de diferentes microorganismos adaptados al sustrato, para minimizar la descarga de residuos peligrosos. El bioetanol producido es un producto con potencial como biocombustible, que no amenaza la seguridad alimentaria ya que se aprovechan los residuos orgánicos.spa
dc.description.abstractenglishThis paper describe the process for production of bioetanol using lignocellulosic material waste as cassava and potato peel. The industry of bioethanol production includes processes as hydrolysis, using chemical compounds. Replaced these processes by the enzymatic activity of different micro-organisms adapted to the substrate, might minimize the discharge of hazardous waste. Bioethanol is a product with potential as a biofuel, which does not threaten food security because it uses organic waste.spa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.issnISSN 2344-7079spa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/21929
dc.language.isospaspa
dc.publisher.deparmentSistema de Investigación SIUNABspa
dc.publisher.facultyFacultad Ingeniería
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Ingeniería en Energía
dc.relation.ispartofseriesGeneración Creativa : Encuentro de Semilleros de Investigación UNABspa
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dc.relation.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/14242
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.sourceOcaciones, D. & Vega, A. V. (2018). Obtención de bioetanol a partir de las cáscaras de yuca (Manihot esculenta) y papa (Solanum tuberosum) mediante procesos biotecnológicos. Recuperado de: http://hdl.handle.net/20.500.12749/21929spa
dc.subject.keywordsBiotechnologyspa
dc.subject.keywordsAtmospherespa
dc.subject.keywordsAlcoholic fermentationspa
dc.subject.keywordsInvestigationspa
dc.subject.keywordsBioethanolspa
dc.subject.keywordsCassava peelspa
dc.subject.keywordsHydrolysisspa
dc.subject.keywordsMicroorganismsspa
dc.subject.keywordsBioreactorspa
dc.subject.keywordsPotato peelspa
dc.subject.lembBiotecnologíaspa
dc.subject.lembAmbientespa
dc.subject.lembFermentación alcohólicaspa
dc.subject.lembInvestigaciónspa
dc.subject.proposalBioetanolspa
dc.subject.proposalCáscara de yucaspa
dc.subject.proposalHidrólisisspa
dc.subject.proposalMicroorganismosspa
dc.subject.proposalBiorreactorspa
dc.subject.proposalCáscara de papaspa
dc.titleObtención de bioetanol a partir de las cáscaras de yuca (Manihot esculenta) y papa (Solanum tuberosum) mediante procesos biotecnológicosspa
dc.title.translatedObtaining bioethanol from cassava peels (Manihot esculenta) and potato (Solanum tuberosum) through biotechnological processesspa
dc.typeConferenceeng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_f744
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/conferenceProceedingsspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.localMemoria de eventosspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/EC_AC

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