Análisis del sector agrícola y agroindustrial de Santander con miras a la internacionalización de productos bajo el marco del Tratado del Libre Comercio entre la República de Colombia y el Estado de Israel

dc.contributor.advisorDavid López, Guerdis Paola
dc.contributor.apolounabDavid López, Guerdis Paola [guerdis-paola-david-lópez]spa
dc.contributor.authorBuitrago Corrales, Daniela De Jesús
dc.contributor.authorAmaya Ramos, Valeria
dc.contributor.cvlacDavid López, Guerdis Paola [0001621078]spa
dc.contributor.orcidDavid López, Guerdis Paola [0000-0001-9823-5358]spa
dc.contributor.researchgateDavid López, Guerdis Paola [Guerdis-Paola-David-Lopez-2231372651]spa
dc.contributor.researchgroupGrupo Estratégico en Investigación Organizacional - GENIOspa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.coverage.spatialIsraelspa
dc.date.accessioned2026-02-17T21:11:08Z
dc.date.available2026-02-17T21:11:08Z
dc.date.issued2025-10-27
dc.degree.nameProfesional en Negocios Internacionalesspa
dc.description.abstractEn los últimos años, el desarrollo económico mundial ha impulsado el comercio internacional gracias a avances tecnológicos y la reducción de barreras arancelarias y no arancelarias. A pesar de esto, los países en vía de desarrollo enfrentan desafíos en sectores como el agrícola y agroindustrial debido a barreras comerciales que encarecen los productos y restan competitividad. La integración económica global ha sido fundamental para el desarrollo, la competitividad y la reducción de la pobreza. El tratado de libre comercio entre Colombia e Israel busca explorar oportunidades en el sector agrícola y agroindustrial de Santander, destacando desafíos como la baja tecnología en la producción y la competencia internacional. Se requiere un esfuerzo conjunto del sector público y privado para desarrollar capacidades, agregar valor a los productos y mejorar la infraestructura con el fin de fomentar la internacionalización. El TLC con Israel aporta al sector agropecuario de Santander el 7% del PIB y 325,000 empleos rurales, siendo líder en la producción de cacao, cítricos, aguacate, panela y café. Colombia cuenta con ubicaciones estratégicas y un clima favorable para la producción agrícola, lo que refuerza el tratado con Israel. La implementación de tecnologías para mejorar la productividad y competitividad podría aumentar significativamente la producción y tener un impacto positivo en el comercio nacional e internacional. En cuanto a las exportaciones, Santander representa en promedio el 2,1% de las exportaciones nacionales entre 2013 y 2022, con un enfoque en productos no tradicionales como cacao, aceite de palma, trucha, piña, mango, panela, aguacate Hass, azúcar y carne bovina. A pesar de una disminución en las exportaciones entre 2021 y 2022, se observa un aumento en 2023, con un mayor porcentaje de exportación concentrado en productos minero-energéticos como el petróleo refinado. El sector agrícola y agroindustrial de Santander muestra un alto potencial para la internacionalización en el TLC con Israel, exportando productos como cacao, flores, café y aguacate, entre otros. A pesar de desafíos como la baja tecnología en la producción, el sector destaca por su reconocimiento internacional y alta demanda en Israel. El TLC con Israel ofrece beneficios arancelarios y acceso a nichos de mercado que podrían fortalecer la alianza estratégica buscada a futuro, este busca aprovechar oportunidades en el sector agrícola de Santander, requiriendo esfuerzos para mejorar capacidades, agregar valor a productos y promover la internacionalización. Santander destaca en exportaciones de productos no tradicionales y tiene un alto potencial en el TLC con Israel, lo que podría generar un impacto positivo en el comercio nacional e internacional.spa
dc.description.abstractenglishIn recent years, global economic development has boosted international trade thanks to technological advances and the reduction of tariff and non-tariff barriers. Despite this, developing countries face challenges in sectors such as agriculture and agro-industrial due to trade barriers that make products more expensive and reduce competitiveness. Global economic integration has been fundamental for development, competitiveness, and poverty reduction. The free trade agreement between Colombia and Israel seeks to explore opportunities in the agricultural and agro-industrial sector of Santander, highlighting challenges such as low technology in production and international competition. A joint effort from the public and private sectors is required to develop capabilities, add value to products and improve infrastructure to promote internationalization. The FTA with Israel contributes 7% of the GDP and 325,000 rural jobs to Santander's agricultural sector, being a leader in the production of cocoa, citrus fruits, avocado, panela, and coffee. Colombia has strategic locations and a favorable climate for agricultural production, which reinforces the treaty with Israel. The implementation of technologies to improve productivity and competitiveness could significantly increase production and have a positive impact on national and international trade. Regarding exports, Santander represents on average 2.1% of national exports between 2013 and 2022, with a focus on non-traditional products such as cocoa, palm oil, trout, pineapple, mango, panela, Hass avocado, sugar, and beef. Despite a decrease in exports between 2021 and 2022, an increase is observed in 2023, with a higher percentage of exports concentrated in mining-energy products such as refined oil. Santander's agricultural and agro-industrial sector shows high potential for internationalization in the FTA with Israel, exporting products such as cocoa, flowers, coffee and avocado, among others. Despite challenges such as low technology in production, the sector stands out for its international recognition and high demand in Israel. The FTA with Israel offers tariff benefits and access to market niches that could strengthen the strategic alliance sought in the future. It seeks to take advantage of opportunities in Santander's agricultural sector, requiring efforts to improve capabilities, add value to products and promote internationalization. Santander stands out in exports of non-traditional products and has high potential in the FTA with Israel, which could generate a positive impact on national and international trade.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsRESUMEN EJECUTIVO 6 ABSTRACT 8 INTRODUCCIÓN 10 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN 12 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 12 1.2. JUSTIFICACIÓN 17 1.3. OBJETIVOS 19 1.3.1. OBJETIVO GENERAL 19 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 19 2. MARCO REFERENCIAL 20 2.1. MARCO TEORICO 20 2.1.1. ANTECEDENTE 1 20 2.1.2. ANTECEDENTE 2 21 2.2. MARCO CONCEPTUAL 23 2.3. MARCO LEGAL 25 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 28 4. DESARROLLO DE OBJETIVOS 33 4.1. OBJETIVO GENERAL: DIAGNOSTICAR EL ESTADO ACTUAL DEL SECTOR AGRÍCOLA Y AGROINDUSTRIAL DE SANTANDER CON MIRAS A LA INTERNACIONALIZACIÓN DE PRODUCTOS BAJO EL MARCO DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO ENTRE LA REPÚBLICA DE COLOMBIA Y EL ESTADO DE ISRAEL. 33 4.2. OBJETIVO 1: DIAGNOSTICAR EL ESTADO ACTUAL DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO ENTRE LA REPÚBLICA DE COLOMBIA Y EL ESTADO DE ISRAEL. 36 4.3. OBJETIVO 2: IDENTIFICAR OPORTUNIDADES COMERCIALES, TÉCNICAS Y DE COOPERACIÓN EN AGRONEGOCIOS EN EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO ENTRE LA REPUBLICA DE COLOMBIA Y EL ESTADO DE ISRAEL PARA SANTANDER. 38 4.4. OBJETIVO 3: IDENTIFICAR PRODUCTOS DEL SECTOR AGRÍCOLA Y AGROINDUSTRIAL DE SANTANDER CON MIRAS A LA INTERNACIONALIZACIÓN BAJO EL MARCO DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO ENTRE LA REPÚBLICA DE COLOMBIA Y EL ESTADO DE ISRAEL. 40 4.4.1. CAFÉ VERDE Y TOSTADO 40 4.4.2. CACAO EN GRANO Y PROCESADO 42 4.4.3. MIEL 43 4.5. OBJETIVO 4: DIAGNOSTICAR LA SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR AGRÍCOLA Y AGROINDUSTRIAL DE SANTANDER CON MIRAS A LA INTERNACIONALIZACIÓN DE PRODUCTOS BAJO EL MARCO DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO ENTRE LA REPÚBLICA DE COLOMBIA Y EL ESTADO DE ISRAEL ANTE LOS RIESGOS. 45 4.5.1. CAFÉ 46 4.5.2. CACAO Y DERIVADOS 46 4.5.3. MIEL 46 4.5.4. RIEGOS ACTUALES Y SU IMPACTO EN LA INTERNACIONALIZACIÓN 47 4.5.5. ESTRATEGIAS PARA AFRONTAR LOS RIESGOS 47 5. RESULTADOS 49 6. CONCLUSIONES 50 7. RECOMENDACIONES 52 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 55 9. APENDICES 62 9.1. EXPORTACIONES DE COLOMBIA HACIA ISRAEL 2022-2024 62 9.2. DEPARTAMENTO DE SANTANDER, LA QUINTA ECONOMÍA QUE MÁS APORTA AL PIB NACIONAL 63spa
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dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
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dc.titleAnálisis del sector agrícola y agroindustrial de Santander con miras a la internacionalización de productos bajo el marco del Tratado del Libre Comercio entre la República de Colombia y el Estado de Israelspa
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