Seguridad alimentaria en Bucaramanga: El acceso de niños y niñas migrantes venezolanos a los programas de primera infancia del ICBF 2018-2021

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dc.contributor.advisorBonilla Ovallos, María Eugenia
dc.contributor.apolounabBonilla Ovallos, María Eugenia [maría-eugenia-bonilla-ovallos]
dc.contributor.authorHerrán Guerrero, Nicole Dayane
dc.contributor.authorGonzález Tirado, Andrea
dc.contributor.cvlacBonilla Ovallos, María Eugenia [0001492532]spa
dc.contributor.googlescholarBonilla Ovallos, María Eugenia [A-vSym0AAAAJ]spa
dc.contributor.linkedinBonilla Ovallos, María Eugenia [maría-eugenia-bonilla-ovallos-8431aa168]
dc.contributor.orcidBonilla Ovallos, María Eugenia [0000-0002-9456-0062]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.coverage.temporal2018-2021spa
dc.date.accessioned2022-09-09T20:47:21Z
dc.date.available2022-09-09T20:47:21Z
dc.date.issued2022-06
dc.degree.nameMagíster en Políticas Públicas y Desarrollospa
dc.description.abstractLa investigación analiza el efecto que tuvo el acceso de niños y niñas migrantes provenientes de Venezuela a programas de primera infancia del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) en Bucaramanga y su relación con el cumplimiento de su seguridad alimentaria entre 2018 y 2021, a través una investigación de tipo mixto descriptivo, retrospectivo, transversal. En primer lugar, se identifica la relación entre la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PSAN), la Política de Primera Infancia (PPI) y los programas de primera infancia del ICBF como estrategia para contribuir al cumplimiento de la seguridad alimentaria y nutricional de los niños y niñas en Colombia. Posteriormente, se describe el acceso de los niños y las niñas migrantes provenientes de Venezuela a los programas de primera infancia del ICBF en Bucaramanga, durante la vigencia 2018-2021, y el efecto que ha generado dicha vinculación sobre su estado nutricional. Los resultados demuestran que los programas de primera infancia del ICBF apuntan al cumplimiento de solo una línea estratégica de la PSAN, que es promoción y protección de la salud y la nutrición, y fomento de estilos de vida saludables lo cual resulta insuficiente como estrategia para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional para la primera infancia en Colombia. Además se encontró que los niños y niñas migrantes pueden acceder a los programas de primera infancia del ICBF, sin que un condicionante sea su estatus migratorios, y que los beneficiarios registran mejoras en la recuperación nutricional cuando ingresan a los programas de primera infancia con diagnóstico de malnutrición por déficit.spa
dc.description.abstractenglishThe research analyzes the effect that had the access of migrant children from Venezuela to early childhood programs of the Colombian Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) in Bucaramanga city and its relationship with the fulfillment of their food security between 2018 and 2021, through a descriptive, retrospective, cross-sectional, mixed type research. First, the relationship between the Food and Nutritional Security Policy (PFNS), the Early Childhood Policy and ICBF's early childhood programs as a strategy to contribute to the fulfillment of food and nutritional security of children in Colombia is identified. Subsequently, it describes the access of migrant children from Venezuela to ICBF early childhood programs in Bucaramanga city, during the 2018-2021 period, and the effect that this linkage has generated on their nutritional status. The results show that the ICBF's early childhood programs aim to comply with only one strategic line of the PSAN, which is the promotion and protection of health and nutrition, and the promotion of healthy lifestyles, which is insufficient as a strategy to guarantee food and nutritional security for early childhood in Colombia. In addition, it was found that migrant children can access ICBF early childhood programs, without their migratory status being a determining factor, and that beneficiaries register improvements in nutritional recovery when they enter early childhood programs with a diagnosis of deficit malnutrition.spa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 1 LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA PRIMERA INFANCIA COMO FUENTE DEL DESARROLLO .............................................................................................................................. 6 Primera infancia, seguridad alimentaria y desarrollo humano .................................................... 6 El papel del Estado como responsable de la seguridad alimentaria .......................................... 11 El ciclo de la inseguridad alimentaria como una causa de la migración ................................... 15 ASPECTOS METODOLÓGICOS DE LA INVESTIGACIÓN .................................................. 19 Tipo de investigación ................................................................................................................ 19 Objetivos de la investigación .................................................................................................... 20 Técnicas de recolección, análisis y procesamiento de la información ...................................... 20 Población ................................................................................................................................... 23 Categorías y subcategorías de análisis ...................................................................................... 24 RELACIÓN ENTRE LA POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL DE COLOMBIA Y LOS PROGRAMA PARA LA PRIMERA INFANCIA DEL ICBF ..................................................................................................................................... 30 La Política Nacional de Seguridad Alimentaria Nutricional ..................................................... 30 La Política de Primera Infancia y su relación con la PSAN ...................................................... 34 Los programas de primera infancia del ICBF en Colombia...................................................... 36 ACCESO DE NIÑOS Y NIÑAS MIGRANTES PROVENIENTES DE VENEZUELA A PROGRAMAS DE LA PRIMERA INFANCIA DEL ICBF EN BUCARAMANGA ................ 44 Datos generales ......................................................................................................................... 44 Datos del servicio ...................................................................................................................... 49 ESTADO NUTRICIONAL DE LOS NIÑOS Y NIÑAS MIGRANTES VINCULADOS A LOS PROGRAMAS DE PRIMERA INFANCIA ................................................................................ 53 Análisis del estado nutricional .................................................................................................. 53 Hábitos alimenticios al principio de la vida .............................................................................. 63 Garantía de derechos en salud ................................................................................................... 65 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................................................... 69 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.......................................................................................... 74spa
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dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
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dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/17617
dc.language.isospaspa
dc.publisher.deparmentInstituto de Estudios Políticos IEPspa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Jurídicas y Políticasspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programMaestría en Políticas Públicas y Desarrollospa
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dc.titleSeguridad alimentaria en Bucaramanga: El acceso de niños y niñas migrantes venezolanos a los programas de primera infancia del ICBF 2018-2021spa
dc.title.translatedFood security in Bucaramanga: The access of Venezuelan migrant boys and girls to ICBF early childhood programs 2018-2021spa
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