Manual de procedimiento para el control de inventarios Novafrut S.A.S

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dc.contributor.advisorArdila Correa, Jorge Eliecer
dc.contributor.authorSepúlveda Muñoz, Mayra Alejandra
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.date.accessioned2024-02-20T16:51:45Z
dc.date.available2024-02-20T16:51:45Z
dc.date.issued2019
dc.degree.nameContador Públicospa
dc.description.abstractEl informe de gestión sirve para transmitir a los tutores de la práctica empresarial del programa de Contaduría Pública, información relacionada con las actividades y tareas desarrolladas, mejoras en ella e información básica de la compañía Novafrut S.A.S. Importadora Novafrut S.A. S. es una empresa local joven, posee amplia experiencia en el sector, dedicada principalmente a la importación, distribución, comercialización y venta al por mayor de frutas frescas, Desde su constitución ha mantenido una línea de crecimiento gracias a su dedicación empresarial y el trabajo diario, basada en la alta calidad de sus productos, precios óptimos y un buen servicio al cliente. Sus instalaciones son climatizadas, cuenta con un cuarto frio de tecnología avanzada para mantener en el mejor estado de conservación toda la mercancía recepcionada.spa
dc.description.abstractenglishThe management report serves to transmit to the tutors of the business practice of the Public Accounting program, information related to the activities and tasks carried out, improvements therein, and basic information about the company Novafrut S.A.S. Importer Novafrut S.A. S. is a young local company, it has extensive experience in the sector, dedicated mainly to the import, distribution, marketing and wholesale of fresh fruits. Since its constitution, it has maintained a line of growth thanks to its business dedication and work. daily, based on the high quality of its products, optimal prices and good customer service. Its facilities are air-conditioned, it has a cold room with advanced technology to keep all the merchandise received in the best state of conservation.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción ............................................................................................................................. 10 1. Plan de trabajo...................................................................................................................... 10 1.1 Titulo .................................................................................................................................. 10 1.2 Descripción del problema .................................................................................................. 10 1.3 Objetivos ............................................................................................................................ 11 1.3.1. Objetivo general. ............................................................................................................ 11 1.3.2. Objetivos específicos: .................................................................................................... 11 1.4. Alcance ............................................................................................................................. 11 1.5. Justificación ...................................................................................................................... 12 1.6. Actividades a desarrollar ................................................................................................... 12 1.7. Cronograma....................................................................................................................... 14 1.8. Recursos ............................................................................................................................ 14 1.8.1. Recursos tecnológicos .................................................................................................... 14 1.8.2. Recursos humanos ......................................................................................................... 15 1.8.3. Recursos físicos ............................................................................................................. 15 1.8.4. Recursos Bibliográfico ................................................................................................... 15 2. Desarrollo del Plan de Trabajo ............................................................................................ 15 2.1 Entendimiento de la empresa Novafrut S.A.S. .................................................................. 15 2.1.1. Historia. .......................................................................................................................... 15 2.1.2. Misión. ........................................................................................................................... 16 2.1.3. Visión. ............................................................................................................................ 16 2.1.4. Plan de desarrollo. .......................................................................................................... 16 2.1.5. Estructura organizacional............................................................................................... 17 2.1.6. Estatutos. ........................................................................................................................ 17 2.1.7. Medios de comunicación que utiliza .............................................................................. 18 2.1.8. Manual de funciones. ..................................................................................................... 18 2.1.9. Productos o servicios. .................................................................................................... 18 2.1.10. Mercado: competencia y consumidor. ......................................................................... 20 2.1.11. Sector económico. ........................................................................................................ 20 2.1.12. Localización ................................................................................................................. 21 2.1.13. Departamento de contabilidad ..................................................................................... 21 Manual de procedimiento para el control de inventarios Novafrut s.a.s 5 2.2 Conocimiento Funciones y Procedimientos Existentes ..................................................... 21 2.3 Diseño de flujogramas ....................................................................................................... 21 2.4 Descripción de las funciones ............................................................................................. 23 2.5. Procesos y procedimientos ................................................................................................ 23 2.7. Aprovisionamiento de frutas ............................................................................................. 23 2.7.1. Reconocer los productos más vendidos. ........................................................................ 24 2.8 Macro ................................................................................................................................. 25 3. Conclusiones y Recomendaciones del Trabajo de Práctica ................................................. 25 4. Anexos ................................................................................................................................. 27 4.1 Flujograma Compra de Mercancía ..................................................................................... 27 4.2 Procesos ............................................................................................................................. 28 4.3 Flujograma Recepción de Mercancía ................................................................................. 34 4.4 Flujograma Despacho de Mercancía .................................................................................. 41 4.5 Política Rotación de Inventario .......................................................................................... 52 5. Referencias ........................................................................................................................... 55spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
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dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/23560
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Contaduría Públicaspa
dc.relation.referencesBALLOD, R. H. (2004). LOGISTICA ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO. PERSON PRENTICE HALL.spa
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dc.relation.referencesROTACION DE INVENTARIO. (2018). LIDEFER.COM.spa
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dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
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