Tradiciones gastronómicas de la provincia de García Rovira, Santander

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dc.contributor.apolounabQuiroga Dallos, Indira Andrea [indira-andrea-quiroga-dallos]spa
dc.contributor.authorQuiroga Dallos, Indira Andrea
dc.contributor.authorFrank Alexander Rodríguez Rojasspa
dc.contributor.authorGarcía Monroy, Ivo Azulmarspa
dc.contributor.cvlacQuiroga Dallos, Indira Andrea [0000044530]spa
dc.contributor.cvlacFrank Alexander Rodríguez Rojas [0001520101]spa
dc.contributor.cvlacGarcía Monroy, Ivo Azulmar [0000060811]spa
dc.contributor.googlescholarQuiroga Dallos, Indira Andreaspa
dc.contributor.googlescholarFrank Alexander Rodríguez Rojas [es&oi=ao]spa
dc.contributor.linkedinQuiroga Dallos, Indira Andrea [indira-andrea-quiroga-dallos-1635bbb4/]spa
dc.contributor.orcidQuiroga Dallos, Indira Andrea [0000-0002-6511-9534]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialSantander (Colombia)spa
dc.date.accessioned2026-01-15T21:54:47Z
dc.date.available2026-01-15T21:54:47Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEl proyecto Tradiciones gastronómicas de la provincia de García Rovira, Santander, el documental como medio para la preservación y promoción del patrimonio cultural de la región.spa
dc.description.abstractenglishThe project "Gastronomic Traditions of the Province of García Rovira, Santander," the documentary as a means for the preservation and promotion of the region's cultural heritage.spa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.format.mimetypevideo/quicktimespa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/32585
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artesspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.relation.references.spa
dc.relation.urihttps://youtu.be/N0xCKLv5XEospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsVideo recordingsspa
dc.subject.keywordsAudiovisual productionspa
dc.subject.keywordsVisual educationspa
dc.subject.keywordsGastronomyspa
dc.subject.keywordsAudio-visual archivesspa
dc.subject.lembVideograbacionesspa
dc.subject.lembMultimediaspa
dc.subject.lembEnseñanza visualspa
dc.subject.lembGastronomíaspa
dc.subject.lembArchivos audiovisualesspa
dc.subject.proposalSantanderspa
dc.subject.proposalProducción audiovisualspa
dc.titleTradiciones gastronómicas de la provincia de García Rovira, Santanderspa
dc.title.translatedGastronomic traditions of the province of García Rovira, Santanderspa
dc.typeAudiovisualeng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_12ce
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
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dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.localAudiovisualspa
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