Industrialización y comercialización de la mora en Santander

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dc.contributor.advisorMartinez, Oscar Ricardo
dc.contributor.authorDuran Mosquera, Luz Amanda
dc.contributor.authorRamirez Mantilla, Alcira
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialSantander (Colombia)spa
dc.date.accessioned2025-05-22T19:50:17Z
dc.date.available2025-05-22T19:50:17Z
dc.date.issued1984
dc.degree.nameAdministrador de Empresasspa
dc.description.abstractLa situación del mercado agrícola en el Departamento de Santander coloca el cultivo de la mora en un lugar intermedio tanto en comercialización como en tecnificación; situación que no le hace justicia a un producto que es base primordial en la Economía de muchos municipios y veredas aledaños a Bucaramanga Tanto sus ventajas alimenticias, en donde podemos citar su gran contenido en proteínas y vitaminas, lo mismo que la facilidad en cuanto a su producción, lo hacen parte importantísima en la Economía del Departamento, ameritando mayor atención de parte del Estado, por intermedio de Instituciones que, como el ICA están en la obligación de brindar no sólo asistencia técnica sino una orientación y encaminada a mejorar los. índices de comercialización teniendo en cuenta las ven tajas y tropiezos que se observan en su producción.spa
dc.description.abstractenglishThe agricultural market situation in the Department of Santander places blackberry cultivation in an intermediate position both in terms of marketing and technical development; a situation that does not do justice to a product that is a fundamental basis for the economy of many municipalities and villages surrounding Bucaramanga. Both its nutritional advantages, among which we can mention its high protein and vitamin content, as well as its ease of production, make it a very important part of the Department's economy, deserving greater attention from the State, through institutions such as the ICA, which are obligated to provide not only technical assistance but also guidance aimed at improving marketing indices, taking into account the advantages and setbacks observed in its production.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción 1. Análisis de la producción actual de la mora 2. Análisis del mercado actual de producción 3. Alternativas para industrialización. 4. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografiaspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/29274
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Administración de Empresasspa
dc.publisher.programidADM-1766
dc.relation.referencesBANCO INDUSTRIAL COLOMBIANO. Crédito de Fomento Agropecuario. Boletín Económico (Mdellín) No. 161, 1983.spa
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dc.relation.referencesINSTITUTO DE INVESTIGACIONES TECNOLOGICAS. Bogotá. 1976spa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsManagement enterprisesspa
dc.subject.keywordsSucess in businessspa
dc.subject.keywordsDecision makingspa
dc.subject.keywordsMarketingspa
dc.subject.keywordsAdministrationspa
dc.subject.keywordsRetail salesspa
dc.subject.keywordsSales revenuespa
dc.subject.keywordsEconomic modelsspa
dc.subject.keywordsMarketing channelsspa
dc.subject.keywordsAgriculturespa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembÉxito en los negociosspa
dc.subject.lembToma de decisionesspa
dc.subject.lembCanales de comercializaciónspa
dc.subject.lembAgriculturaspa
dc.subject.proposalComercio minoritariospa
dc.subject.proposalIngresos de ventasspa
dc.subject.proposalComercializaciónspa
dc.subject.proposalAdministraciónspa
dc.subject.proposalModelo económicospa
dc.titleIndustrialización y comercialización de la mora en Santanderspa
dc.title.translatedIndustrialization and marketing of blackberries in Santanderspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP

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