Meta plan

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorCorredor Anaya, Astrid Selene
dc.contributor.cvlacCorredor Anaya, Astrid Selene [0001651183]spa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.coverage.temporal2022spa
dc.date.accessioned2022-05-19T23:49:01Z
dc.date.available2022-05-19T23:49:01Z
dc.date.issued2022-03-20
dc.description.abstractEl meta plan se desarrolla en la clase de conservación y manipulación de alimentos del programa de gastronomía y alto cocina como respuesta a la falta de interés de los estudiantes por conocer y apropiar la normatividad del sector de los alimentos.spa
dc.description.abstractenglishThe meta plan is developed in the food conservation and handling class of the gastronomy and haute cuisine program as a response to the lack of interest of the students in knowing and appropriating the regulations of the food sector.spa
dc.format.mimetypevideo/quicktimespa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/16463
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artesspa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artesspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Gastronomía y Alta Cocinaspa
dc.relation.ispartofseriesInnovaciones pedagógicas UNAB Innova 2022spa
dc.relation.urihttps://youtu.be/Gwrt7AqXBDEspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsGroup moderationspa
dc.subject.keywordsIdeasspa
dc.subject.keywordsSolutionsspa
dc.subject.keywordsOpinionsspa
dc.subject.keywordsAgreementsspa
dc.subject.keywordsRecommendationsspa
dc.subject.keywordsAction plansspa
dc.subject.keywordsEducationspa
dc.subject.keywordsTeaching modelsspa
dc.subject.keywordsLearningspa
dc.subject.keywordsTeaching techniquesspa
dc.subject.keywordsPedagogyspa
dc.subject.lembPedagogíaspa
dc.subject.lembTécnicas de enseñanzaspa
dc.subject.lembModelos de enseñanzaspa
dc.subject.lembEducaciónspa
dc.subject.lembAprendizajespa
dc.subject.proposalModeración grupalspa
dc.subject.proposalIdeasspa
dc.subject.proposalSolucionesspa
dc.subject.proposalOpinionesspa
dc.subject.proposalAcuerdosspa
dc.subject.proposalRecomendacionesspa
dc.subject.proposalPlanes de acciónspa
dc.titleMeta planspa
dc.title.translatedGoal planspa
dc.typeAudiovisualeng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_12ce
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dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/CAudiovisual*

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