Fomento de la cultura sostenible en el Hotel San José Plaza mediante el despliegue de un plan de Endomarketing

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dc.contributor.advisorGómez Gómez, Angélica María
dc.contributor.advisorLizcano Moreno, Oscar Mauricio
dc.contributor.advisorGelvez, Sonia Marleny
dc.contributor.authorCortés Parada, Laura Katherine
dc.contributor.cvlacGómez Gómez, Angélica María [0001344064]spa
dc.contributor.cvlacLizcano Moreno, Oscar Mauricio [0000051216]spa
dc.contributor.googlescholarGómez Gómez, Angélica María [es&oi=ao]spa
dc.contributor.orcidGómez Gómez, Angélica María [0000-0002-0734-547X]spa
dc.contributor.researchgateLizcano Moreno, Oscar Mauricio [Oscar_Mauricio3]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialGirón (Santander, Colombia)spa
dc.date.accessioned2022-06-09T21:20:33Z
dc.date.available2022-06-09T21:20:33Z
dc.date.issued2017
dc.degree.nameAdministrador de Empresasspa
dc.description.abstractEl presente proyecto busca la elaboración de un plan de endomarketing encaminado al fomento de una cultura sostenible, basado en los requisitos y fundamentos de la norma técnica sectorial 002 (NTS TS 002), la cual va dirigida exclusivamente a establecimientos de alojamiento y hospedaje (EAH) que se encuentren en proceso de certificación de sello verde. Su enfoque metodológico se sustenta en la orientación mixta pues presenta el manejo de variables cualitativas cuyo análisis no tiene una medición numérica y permite hacer variadas interpretaciones de la realidad, y variables cuantitativas que contienen información cuantificable y medible, que, para este caso, es la implementación de encuestas de entrada y salida cuyo fin es conocer el alcance de la publicidad interna realizada sobre temas sostenibles. Los resultados muestran el impacto positivo de la campaña de sensibilización realizada tanto con el cliente interno como externo, en el que se adoptan prácticas sostenibles en pro de la conservación del medio ambiente.spa
dc.description.abstractenglishThe present project seeks the elaboration of an endomarketing plan aimed at the promotion of a sustainable culture, based on the requirements and foundations of the sectoral technical standard 002 (STS ST 002), which is directed exclusively to lodging and lodging establishment that are in the process of green seal certification. Its methodological approach is based on the mixed orientation because it presents the management of qualitative variables whose analysis does not have a numerical measurement and allows to make different interpretations of reality, and quantitative variables that contain quantifiable and measurable information, which, for this case, is the implementation of entry and exit surveys whose purpose is to know the scope of the internal advertising carried out on sustainable issues. The results show the positive impact of the awareness campaign carried out both with the internal and external customer, in which sustainable practices are adopted for the conservation of the environment.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontents1. FOMENTO DE LA CULTURA SOSTENIBLE EN EL HOTEL SAN JOSÉ PLAZA MEDIANTE EL DESPLIEGUE DE UN PLAN DE ENDOMARKETING 15 1.1. SITUACIÓN PROBLEMA 15 1.1.1. PREGUNTA PROBLEMA 20 1.2. JUSTIFICACIÓN 20 1.3. OBJETIVO GENERAL 22 1.3.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 22 1.4. CONTEXTUALIZACIÓN 23 2. MARCO CONCEPTUAL 25 2.1. REFERENTES INVESTIGATIVOS 25 2.1.1. REFERENTES INTERNACIONALES 25 2.1.2. REFERENTES NACIONALES 27 2.1.3. REFERENTES LOCALES 29 2.2. MARCO DE REFERENCIA 31 2.3. MARCO TEÓRICO 32 2.3.1. NTS-TS-002 32 2.3.2. ENDOMARKETING 40 2.3.3. SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL 45 2.3.4. PLAN DE ENDOMARKETING 47 2.3.5. ESQUEMATIZACIÓN DE LA CAMPAÑA 52 3. DISEÑO METODOLÓGICO 55 3.1. TIPO DE ESTUDIO / ENFOQUE Y DISEÑO 55 3.1.1. HIPÓTESIS 56 3.1.2. UNIVERSO / POBLACIÓN / MUESTRA 56 3.1.3. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 57 3.1.4. TRIANGULACIÓN DE LA INFORMACIÓN 60 3.2. DISEÑO DEL PROYECTO 62 3.2.1. CRONOGRAMA 62 3.2.2. PRESUPUESTO 64 4. RESULTADOS 65 4.1. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS 65 4.2. MATRIZ FINAL DEL PROCESO INVESTIGATIVO 66 4.2.1. IDENTIFICACIÓN DE LA BRECHA EXISTENTE ENTRE LOS REQUISITOS LEGALES DE LA NTS TS 002, FRENTE A LOS PARÁMETROS APLICABLES AL HOTEL SAN JOSÉ PLAZA. 67 4.2.2. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN PARA LA IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES DE MEJORA CON RESPECTO A LOS REQUISITOS. 72 4.2.3. SENSIBILIZACIÓN DEL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO EN TEMAS DE SOSTENIBILIDAD MEDIO AMBIENTAL. 75 4.2.4. DESCRIPCIÓN DE LA EFECTIVIDAD DE LA CAMPAÑA DE ENDOMARKETING PARA EL PÚBLICO INTERNO Y EXTERNO DEL HOTEL. 80 CONCLUSIONES 92 RECOMENDACIONES 93 BIBLIOGRAFÍA 95 ANEXOS 97spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/16665
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Administración de Empresas DUALspa
dc.relation.referencesCEBALLOS BEDOYA, Elizabeth. Documentación de la norma técnica sectorial colombiana NTS-TS 002 en establecimientos de alojamiento y hospedaje aplicado en el Top Deck Hotel, Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia, 2015.spa
dc.relation.referencesMinisterio de Comercio, Industria y Turismo. Norma Técnica Sectorial Colombiana. NTS TS 002. Primera actualización. Bogotá D.C. 2014-11-05.spa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsManagement enterprisesspa
dc.subject.keywordsSucess in businessspa
dc.subject.keywordsDecision makingspa
dc.subject.keywordsEndomarketingspa
dc.subject.keywordsEnvironmental sustainabilityspa
dc.subject.keywordsOrganizational culturespa
dc.subject.keywordsCommunicationspa
dc.subject.keywordsOrganizational behaviorspa
dc.subject.keywordsSociological aspectsspa
dc.subject.keywordsAdministrative anthropologyspa
dc.subject.keywordsCustomer servicespa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembÉxito en los negociosspa
dc.subject.lembToma de decisionesspa
dc.subject.lembComportamiento organizacionalspa
dc.subject.lembAspectos sociológicosspa
dc.subject.lembAntropología administrativaspa
dc.subject.lembServicio al clientespa
dc.subject.proposalSostenibilidad ambientalspa
dc.subject.proposalCultura organizacionalspa
dc.subject.proposalComunicaciónspa
dc.subject.proposalNTS TS 002spa
dc.titleFomento de la cultura sostenible en el Hotel San José Plaza mediante el despliegue de un plan de Endomarketingspa
dc.title.translatedPromotion of a sustainable culture at the Hotel San José Plaza through the deployment of an Endomarketing planspa
dc.typeBachelor thesiseng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
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