Práctica académica en Industria Nutricional Avícola S.A.S
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Resumen
La Industria Nutricional Avícola S.A.S tiene como actividad principal el comercio al por mayor de productos alimenticios y lo logra integrando las áreas de producción y comercialización, consideradas como las áreas principales. La ruta de ejecución empieza en el área de producción donde se adquiere una estirpe de ave para engorde, posteriormente se le brinda un ambiente y comida adecuados durante un tiempo determinado para obtener un óptimo crecimiento de los pollos, finalmente, cunado se alcanzan los objetivos de crecimiento se procede a enviar las aves a plantas de sacrificio y post-proceso para realizar el beneficio del alimento. Para terminar, el producto final y listo para consumo humano es distribuido por rutas y hacia puntos comerciales donde se vende al consumidor final, todo lo anterior se realza bajo normas de bioseguridad e inocuidad. La empresa tiene diferentes áreas donde se pueden realizar prácticas académicas, por lo tanto, el practicante de ingeniería mecatrónica puede desempeñarse principalmente en el área de producción aplicando su conocimiento de sistemas de comunicación, sistemas de potencia eléctrica, sistemas de circuitos electrónicos, sistemas mecánicos y análisis de datos, lo anterior relacionado con crecimiento y desarrollo de las aves.



