Análisis de competitividad del sector avícola en Santander - Colombia

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dc.contributor.advisorEscalante Ludeña, Mercy
dc.contributor.authorAnaya Acuña, Beatriz Helena
dc.contributor.authorCampos Melo, Laura Cristina
dc.contributor.authorGomez Forero, Elvira Marcela
dc.contributor.cvlacCampos Melo, Laura Cristina [0001070843]spa
dc.contributor.orcidEscalante Ludeña, Mercy [0000-0002-1492-9377]spa
dc.contributor.researchgateEscalante Ludeña, Mercy [Mercy-Ludena]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.date.accessioned2025-08-08T16:05:32Z
dc.date.available2025-08-08T16:05:32Z
dc.date.issued2002
dc.degree.nameMagíster en Administración de Empresasspa
dc.description.abstractPese al proceso de globalización generalizado que parece afectar la inmensa mayoría de sectores, el alimentario, especialmente el sector avícola de Santander, reúne una serie de peculiaridades que condicionan, en ciertos aspectos, el carácter más local y regional de las empresas que operan en él. No obstante, se ve afectado por la progresiva liberalización del comercio y por la necesaria supeditación a las normativas internacionales, lo que impone una mayor internacionalización en el sector y una creciente inversión en activos productivos, fomentándose, de este modo, un mayor dinamismo de empresas y empresarios. Lo anterior le sumamos, la gran competencia que se tiene al nivel de los países que conforman el Grupo Andino, Estados Unidos y Brasil en la producción. y comercialización de productos avícolas, Colombia y en especial Santander han superado los mercados locales e internacionales (exportaciones puntuales) gracias a la calidad y al valor agregado de los productos.spa
dc.description.abstractenglishDespite the widespread globalization process that appears to affect the vast majority of sectors, the food industry, especially Santander's poultry sector, exhibits a series of peculiarities that, in certain aspects, determine the more local and regional nature of the companies operating within it. However, it is affected by the progressive liberalization of trade and the necessary subordination to international regulations, which requires greater internationalization in the sector and growing investment in productive assets, thus fostering greater dynamism among companies and entrepreneurs. Added to this is the intense competition among the countries that make up the Andean Group, the United States, and Brazil in the production and marketing of poultry products. Colombia, and especially Santander, have surpassed local and international markets (specific exports) thanks to the quality and added value of their products.spa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción 1. Marco teórico 2. Caracterización de la industria avícola 3. Análisis de competitividad 4. Opciones estratégicas 5. Conclusiones Bibliografía Anexosspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/30697
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programMaestría en Administración de Empresasspa
dc.publisher.programidMAD-1797
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsManagementspa
dc.subject.keywordsFinancial analysisspa
dc.subject.keywordsSucess in businessspa
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dc.subject.lembAdministraciónspa
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dc.subject.proposalSector avícolaspa
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dc.titleAnálisis de competitividad del sector avícola en Santander - Colombiaspa
dc.title.translatedCompetitiveness analysis of the poultry sector in Santander, Colombiaspa
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