Producción de aceite de sacha inchi en la región del Catatumbo para la sustitución de cultivos ilícitos, como potencial exportador hacia Alemania

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dc.contributor.advisorPeñaranda García, Sergio
dc.contributor.authorMesa Ochoa, Andrea Carolina
dc.contributor.authorMuñoz Sandoval, Paola Estefanía
dc.contributor.cvlacPeñaranda García, Sergio [0001631891]spa
dc.contributor.googlescholarPeñaranda García, Sergio [EuD8ODcAAAAJ]spa
dc.contributor.orcidPeñaranda García, Sergio [0000-0003-2537-903X]spa
dc.contributor.researchgatePeñaranda García, Sergio [Sergio-Penaranda-Garcia]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialNorte de Santander (Colombia)spa
dc.coverage.spatialAlemaniaspa
dc.coverage.temporal2018spa
dc.date.accessioned2022-01-24T20:49:42Z
dc.date.available2022-01-24T20:49:42Z
dc.date.issued2018
dc.degree.nameProfesional en Negocios Internacionalesspa
dc.description.abstractEl presente informe corresponde a la práctica empresarial, en la oficina de acción integral del Ejército Nacional de Colombia, segunda división; en la cual se afianzaron conocimientos relacionados con Negocios Internacionales, priorizando una región de Colombia como lo es el Catatumbo en el departamento de Norte de Santander, para plantear un proyecto de sustitución de cultivos ilícitos PNIS (Programa Nacional de Sustitución de Cultivos de Uso Ilícito) que va ligado con la implementación del proceso de paz firmado en el año 2016 en Colombia, el cual consiste en que las familias campesinas que deseen sustituir sus cultivos de uso ilícito, implementen este proyecto que genera beneficios tanto económicos, sociales, políticos y avance para la región.spa
dc.description.abstractenglishThis report corresponds to the business practice, in the comprehensive action office of the Colombian National Army, second division; in which knowledge related to International Business was strengthened, prioritizing a region of Colombia such as Catatumbo in the department of Norte de Santander, to propose a project for the substitution of illicit crops PNIS (National Program for the Substitution of Illicit Use Crops) which is linked to the implementation of the peace process signed in 2016 in Colombia, which consists of peasant families who wish to replace their crops for illicit use, implement this project that generates economic, social, and political benefits and advances for the region.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción 7 Resumen 8 Abstract 9 1. Presentación de la empresa 10 1.1 Reseña histórica 10 1.2 Objeto Social 11 1.3 Misión 11 1.4 Visión 12 1.5 Organigrama 12 1.6 Portafolio de productos y/o servicios 13 2. Objetivos 14 2.1 Objetivos Generales 14 3. Justificación 15 4. Planteamiento del problema 16 5. Marco Referencial 17 5.1. Teórico 17 5.2 Conceptual 20 5.3 Contextual 22 5.4 Legal 23 6. Informe de práctica 24 6.1 Descripción de la dependencia donde se realizó la practica 24 6.2 Informe de gestión 24 6 2.1 Informe de funciones 24 7. Capitulo 1: Generalidades del cultivo y región del Catatumbo 26 7.1 El Catatumbo 26 7.2 Conflictos armados y afectaciones sociales 27 7.2.1 Análisis de la región del Catatumbo 29 8. Generalidades de la Sacha Inchi 33 8.1 Tipos de suelos para cosechar la Sacha Inchi 34 8.2 Beneficios de la Sasha Inchi 37 8.3 Formas de transformar la Sasha Inchi 37 9. Estudio de mercado para la Sacha Inchi. 40 10. Capitulo 2: Plan de Marketing. 45 11. Estudio del país seleccionado 46 11.1 Generalidades de Alemania 46 11.2 Estudio demográfico 47 11.3 Perfil del consumidor de Nacionalidad Alemana: 48 11.4 Relación comercial entre Colombia y Alemania 49 11.5 Organismos involucrados en la seguridad alimentaria de la UE 49 11.6 Etapas para la exportación de productos alimenticios a la UE: 50 11.7 Requisitos importantes para el Sacha Inchi como producto alimentario: 51 12. Canal de distribución 52 13. Formas de acceso al país de destino 52 14. Envase y etiquetado 56 15. Distribución Internacional de aceite de Sacha Inchi 57 16. Costos para un cultivo de Sacha Inchi 62 17. Paralelo de precios de comercialización en el mercado de la Sacha Inchi en Alemania. __________________________________________________________________________________________________ 62 18. Cadena de valor 63 19. Capítulo 3: Plan exportador para Aceite de Sacha Inchi 64 19.1 Evaluar si la compañía está lista para exportar 64 19.2 Identificar oportunidades y fijar objetivos 65 19.3 Apostarle a las alianzas 65 19.4 Realizar un estudio de mercado 65 19.5 Identificar las necesidades del cliente 66 19.6 Posicionar la marca 66 19.7 Identificar las regulaciones en el país de destino 66 19.8 Regímenes especiales 66 Conclusiones 67 Recomendaciones 68 Fuentes bibliográficas 69spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/15321
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Negocios Internacionalesspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsInternational business enterprisesspa
dc.subject.keywordsInternational businessspa
dc.subject.keywordsCommercespa
dc.subject.keywordsForeign tradespa
dc.subject.keywordsInternational relationsspa
dc.subject.keywordsExportable projectsspa
dc.subject.keywordsInternational marketsspa
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dc.subject.keywordsOil productionspa
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dc.subject.keywordsMarket researchspa
dc.subject.lembEmpresas internacionalesspa
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dc.subject.lembRelaciones internacionalesspa
dc.subject.lembMercados internacionalesspa
dc.subject.lembExportaciónspa
dc.subject.lembInvestigación de mercadosspa
dc.subject.proposalNegocios internacionalesspa
dc.subject.proposalProyectos exportablesspa
dc.subject.proposalEstrategias de negociosspa
dc.subject.proposalCultivos ilícitosspa
dc.subject.proposalProducción de aceitespa
dc.titleProducción de aceite de sacha inchi en la región del Catatumbo para la sustitución de cultivos ilícitos, como potencial exportador hacia Alemaniaspa
dc.title.translatedProduction of sacha inchi oil in the Catatumbo region for the substitution of illicit crops, as a potential exporter to Germanyspa
dc.typeBachelor thesiseng
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dc.type.localTrabajo de Gradospa
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