Importancia de la leche materna en la alimentación enteral

Abstract

Desde tiempos inmemoriales el amamantamiento se menciona como la única e ideal para la alimentación de humanos. Las prácticas alternativas en alimentación infantil están relacionadas con factores sociales, culturales, étnico-raciales y económicos. La alimentación artificial de lactantes tiene escritos desde siglo XVII. Suiza (1866) manufactura la leche enlatada y desde entonces, la industria se dedica a investigar aceleradamente. Con el aumento de mortalidad infantil de países tercermudistas, se comenzó a desconfiar de esos productos artificiales. Debemos delinear nuevos objetivos para investigar y resaltar la importancia de la Leche Humana en la prevención de enfermedades, tanto en la infancia como en la edad adulta. Investigaciones recientes confi rman que los constituyentes de la leche humana no son intercambiables con los de cualquier otro alimento; se recomienda como alimento ideal para neonatos a término, basándose en que sus componentes: contienen la mayor parte de nutrientes (cofactores enzimáticos o sustratos para energía, o bien componentes estructurales) y complementan la capacidad de desarrollo de los niños. Mejoras del desarrollo neurológico, preven-ción de procesos alérgicos de la infancia, prevención de infecciones agudas (gastrointestinales, urinarias, otitis, neumonía, bacteriemia, meningitis) y crónicas (hipertensión, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa, diabetes, obesidad,. ateroesclerosis, cáncer). Prevenir es la llave para reducir costos y tiene un impacto en los costos de consulta y hospitalización. Los profesionales del área de la salud y las organizaciones profesionales necesitan educar a sus colegas y público en general con respecto a las ventajas de alimentar con leche humana a los niños y trabajar por reformas sociales que estimulen esta forma de alimentación.