Diagnóstico general y plan de desarrollo del sector avícola en el Departamento de Santander

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorBarrera, Carlos Eduardo
dc.contributor.authorBeltran Quezada, Otto
dc.contributor.authorChaparro Serpa, Norma Costanza
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialSantander (Colombia)spa
dc.date.accessioned2025-06-12T22:20:28Z
dc.date.available2025-06-12T22:20:28Z
dc.date.issued1992
dc.degree.nameAdministrador de Empresasspa
dc.description.abstractEl desarrollo de este proyecto, se basó en el trabajo del Sector Avícola en el Departamento de Santander, específicamente en la labor de las granjas productoras de huevo y pollo, el cual ha evolucionado fuertemente en los últimos años, y el que se encuentra como abanderado a nivel nacional, ocupando las mejores posiciones frente a los otros departamentos. Se aplicaron entonces los principios y metodología de la Planeación Estratégica, para poder realizar un diagnóstico de la situación actual del Sector, su entorno y un plan de desarrollo de nuevas estrategias, contando para ello con la opinión y participación de directivos y empleados de dos granjas avícolas especializadas, una productora de pollo y otra productora de huevo, así como con la colaboración de otros dirigentes del gremio. Inicialmente se presenta una Generalidad de la típica granja empresa avícola, con el fin de ilustrar debidamente al lector y así poder hacer completamente entendibles los conceptos aquí consignados teniendo en cuenta la especialidad del negocio.spa
dc.description.abstractenglishThe development of this project was based on the work of the Poultry Sector in the Department of Santander, specifically on egg and chicken farms, which has evolved significantly in recent years and is a national leader, occupying the top positions compared to other departments. The principles and methodology of Strategic Planning were then applied to diagnose the current situation of the Sector, its environment, and a plan for the development of new strategies. This was achieved with the input and participation of managers and employees of two specialized poultry farms, one producing chicken and the other egg, as well as with the collaboration of other industry leaders. Initially, an overview of a typical poultry farm/business is presented to adequately illustrate the reader's needs and thus make the concepts presented here fully understandable, taking into account the specific business. The current and actual mission of the sector is formulated, defining its current objectives and strategies. An external audit is then conducted to identify and classify opportunities and threats, and an internal audit is performed to diagnose the internal environment.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción 1. Generalidades 2. Misión actual 3. Diagnostico ambiental del sector avícola en el departamento de Santander 4. Análisis estratégico 5. Planteamiento estratégico 6. Asignación de recursos 7. Cronograma estratégico 8. Evaluación de estrategias 9. Estructura organizacional 10. Políticas generales 11. Conclusiones generales 12. Conclusiones personales Bibliografíaspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/29710
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Administración de Empresasspa
dc.publisher.programidADM-1766
dc.relation.referencesDAVID, Fred R. La Gerencia Estratégica. Colombia: Legis, 1990.spa
dc.relation.referencesKOTLER, Philip. Fundamentos de Mercadotecnia. México: Prentice Hall Hispanoamericana, 1985.spa
dc.relation.referencesSABINO, Carlos A. HI Proceso de Investigación Colombia: Editorial El Cid, 1980.spa
dc.relation.referencesSALLENAVE, Jean Paul. Gerencia y Planeación Estratégica. Colombia: Editorial Norma. 1985.spa
dc.relation.referencesPEREZ, Marta. Guía Práctica de Planeación Estratégica. Call: Universidad del Valle. Colombia, 1991.spa
dc.relation.referencesPORTER, Michael. Estrategia Competitiva. México: Editorial CECSA, 1984.spa
dc.relation.referencesINDUSTRIA AVICOLA. Publicación Mensual. Watt Publishing Co. para Latinoamérica. Mount Morri, Illinois,U.S.A.spa
dc.relation.referencesAVICULTURA ANDINA. Publicación Bimestral. Editorial Modelo Ltda. Bogotá, Colombia.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsManagement enterprisesspa
dc.subject.keywordsSucess in businessspa
dc.subject.keywordsDecision makingspa
dc.subject.keywordsDiagnosisspa
dc.subject.keywordsAdministrationspa
dc.subject.keywordsPoultry sectorspa
dc.subject.keywordsProductionspa
dc.subject.keywordsStrategic planningspa
dc.subject.keywordsIncubatorsspa
dc.subject.keywordsAviculturespa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembÉxito en los negociosspa
dc.subject.lembToma de decisionesspa
dc.subject.lembProducciónspa
dc.subject.lembPlanificación estratégicaspa
dc.subject.lembIncubadorasspa
dc.subject.lembAviculturaspa
dc.subject.proposalDiagnosticospa
dc.subject.proposalAdministraciónspa
dc.subject.proposalSector avícolaspa
dc.titleDiagnóstico general y plan de desarrollo del sector avícola en el Departamento de Santanderspa
dc.title.translatedGeneral diagnosis and development plan for the poultry sector in the Department of Santanderspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
1992_Otto_Beltran_Quezada.pdf
Tamaño:
8.26 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Tesis
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
829 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Pregrado Administración de Empresas (Modalidad Presencial)