Propuesta de plan exportador para la Empresa Colombiana de Lácteos Colbufala

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dc.contributor.advisorRamírez Pascuas, Jaime Andrés
dc.contributor.authorSalazar Ávila, Verónica
dc.contributor.cvlacRamírez Pascuas, Jaime Andrés [0000032173]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.date.accessioned2022-01-24T20:02:20Z
dc.date.available2022-01-24T20:02:20Z
dc.date.issued2021
dc.degree.nameProfesional en Negocios Internacionalesspa
dc.description.abstractEste proyecto tiene como objetivo plantear una propuesta de plan exportador para la empresa colombiana COLBUFALA con su línea de queso mozzarella 100% de búfala, con el fin de que la empresa inicie su proceso de internacionalización y logre la incursión en los mercados internacionales. Esta investigación se constituye como una herramienta clave que ayudara al proceso de exportación del queso Mozzarella de búfala, ya que brinda información concisa del panorama nacional e internacional en cuanto al sector lácteo, permitiendo a Colbufala tener una visión clara del mercado objetivo, las características y necesidades de los clientes teniendo en cuenta el potencial exportador que tiene la empresa para expandir su mercado internacionalmente. En este proyecto se encontrará información acerca de tratados de libre comercio que la empresa podrá aprovechar cuando inicie las negociaciones con los clientes del país objetivo, la normatividad y todos los requisitos que el producto debe cumplir para llevar a cabo un plan exportador exitoso.spa
dc.description.abstractenglishThis project aims to propose an export plan proposal for the Colombian company COLBUFALA with its line of 100% buffalo mozzarella cheese, in order for the company to begin its internationalization process and achieve foray into international markets. This research constitutes a key tool that will help the export process of buffalo Mozzarella cheese, since it provides concise information on the national and international panorama regarding the dairy sector, allowing Colbufala to have a clear vision of the target market, the characteristics and customer needs taking into account the export potential that the company has to expand its market internationally. In this project you will find information about free trade agreements that the company can take advantage of when it begins negotiations with clients in the target country, the regulations and all the requirements that the product must meet to carry out a successful export plan.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción .................................................................................................................................. 13 1. Descripción del Problema ......................................................................................................... 15 1.1 Planteamiento del problema .................................................................................................... 15 2. Objetivos ................................................................................................................................... 20 2.1 Objetivo General ..................................................................................................................... 20 2.2 Objetivos Específicos.............................................................................................................. 20 3. Justificación .............................................................................................................................. 21 3.1 Delimitación ............................................................................................................................ 22 3.1.1 Delimitación espacial ........................................................................................................... 22 3.1.2 Delimitación temporal ......................................................................................................... 23 4. Marcos de Referencia ............................................................................................................... 24 4.1. Marco Contextual................................................................................................................... 24 4.2. Marco Teórico ........................................................................................................................ 26 4.3. Marco Conceptual .................................................................................................................. 28 4.4. Marco Legal y Normativo ...................................................................................................... 30 5. Metodología de la Investigación ............................................................................................... 34 5.1 Tipo de Investigación .............................................................................................................. 34 5.2 Fases de la investigación ......................................................................................................... 34 5.3 Fuentes de la investigación ..................................................................................................... 36 5.4 Herramientas de la investigación ............................................................................................ 36 6. Perfil de la compañía ................................................................................................................ 37 6.1 Datos básicos y reseña histórica de la compañía. ................................................................... 37 6.2 Visión, Misión de la empresa.................................................................................................. 38 6.2.1 Misión .................................................................................................................................. 38 6.2.2 Visión ................................................................................................................................... 38 7. Situación de la compañía .......................................................................................................... 39 7.1 Análisis organizacional ........................................................................................................... 39 7.2 Portafolio de productos colbufala ........................................................................................... 40 7.3 Producción .............................................................................................................................. 42 8. Sector lácteo colombiano .......................................................................................................... 43 8.1 Análisis del sector lácteo ........................................................................................................ 43 8.2 Competitividad y sostenibilidad ............................................................................................. 44 8.3 Ficha técnica del producto. ..................................................................................................... 45 9. Mercadeo................................................................................................................................... 47 9.1 Canales de distribución de los productos a nivel nacional. .................................................... 47 9.2 Principales clientes de los productos Colbufala. ..................................................................... 48 10. Competitividad ........................................................................................................................ 50 10.1 Competencia ......................................................................................................................... 50 10.2 Ventajas competitivas ........................................................................................................... 51 11. Evaluación global.................................................................................................................... 52 11.1 Comentario de potencial exportador ..................................................................................... 52 12. Selección de mercado ............................................................................................................. 53 13. Perfil del país .......................................................................................................................... 56 13.1 Estados Unidos...................................................................................................................... 56 14. Requisitos ................................................................................................................................ 61 14.1 Restricciones Sanitarias y Fitosanitarias ............................................................................... 61 14.1.1 Legislación Relacionada con Aspectos Fitosanitarios ....................................................... 61 14.1.2 Requisitos controlados por el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) ...... 61 15. Canales de distribución ........................................................................................................... 65 16. Etiqueta ................................................................................................................................... 67 16.1 Etiquetado obligatorio ........................................................................................................... 67 16.2 Etiquetado nutricional ........................................................................................................... 68 16.3 Etiquetado de alérgenos ........................................................................................................ 71 17. Logística .................................................................................................................................. 72 17.1 Transporte Aéreo. ................................................................................................................. 72 17.1.1 Aeropuerto de Miami ......................................................................................................... 74 17.1.2 Envío comercial ................................................................................................................. 75 17.1.3 Envío de muestras sin valor comercial .............................................................................. 76 17.1.4 Transporte por vía terrestre en Estados Unidos ................................................................. 76 17.2 Mercadeo............................................................................................................................... 77 17.2.1 Segmento del mercado al que está dirigido el producto .................................................... 77 17.2.2 Perfil del consumidor ......................................................................................................... 79 17.2.3 Países competidores en el mercado .................................................................................... 80 18. Entidades de apoyo/ Organismos de promoción y ayuda para ingresar al mercado ............... 81 18.1 Protocolo ............................................................................................................................... 85 18.1.1 Cultura de negociación con Estados unidos....................................................................... 85 19. Estrategias ............................................................................................................................... 87 19.1 Estrategias D.O.F.A. ............................................................................................................. 87 20. Método de negociación de Harvard ........................................................................................ 89 20.1 Estrategias del marketing mix ............................................................................................... 91 20.2 Estrategias de producto ......................................................................................................... 92 20.3 Estrategias de precio ............................................................................................................. 93 20.4 Estrategias de promoción ...................................................................................................... 94 20.5 Estrategias de plaza ............................................................................................................... 95 Conclusiones ................................................................................................................................. 97 Recomendaciones ......................................................................................................................... 99 Referencias .................................................................................................................................. 101spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/15304
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Negocios Internacionalesspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsInternational business enterprisesspa
dc.subject.keywordsInternational businessspa
dc.subject.keywordsCommercespa
dc.subject.keywordsForeign tradespa
dc.subject.keywordsInternational relationsspa
dc.subject.keywordsExportable projectsspa
dc.subject.keywordsInternational marketsspa
dc.subject.keywordsBusiness strategiesspa
dc.subject.keywordsExportspa
dc.subject.keywordsDairy products derived from buffalospa
dc.subject.keywordsRegulationsspa
dc.subject.keywordsFree trade agreementsspa
dc.subject.keywordsLogisticsspa
dc.subject.keywordsExport controlspa
dc.subject.keywordsRegulation of foreign tradespa
dc.subject.keywordsMarketing managementspa
dc.subject.lembEmpresas internacionalesspa
dc.subject.lembComercio exteriorspa
dc.subject.lembRelaciones internacionalesspa
dc.subject.lembMercados internacionalesspa
dc.subject.lembControl de las exportacionesspa
dc.subject.lembRegulación del comercio exteriorspa
dc.subject.lembAdministración de mercadeospa
dc.subject.proposalNegocios internacionalesspa
dc.subject.proposalProyectos exportablesspa
dc.subject.proposalEstrategias de negociosspa
dc.subject.proposalExportaciónspa
dc.subject.proposalLácteos derivados de la búfalaspa
dc.subject.proposalNormatividadspa
dc.subject.proposalTratados de libre comerciospa
dc.subject.proposalLogísticaspa
dc.titlePropuesta de plan exportador para la Empresa Colombiana de Lácteos Colbufalaspa
dc.title.translatedProposal for an export plan for the Colombian Company of Lácteos Colbufalaspa
dc.typeBachelor thesiseng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa

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