Incidencia de los factores climáticos sobre el precio de la papa pastusa suprema en Colombia para los años 2013 al 2020

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorPérez Carreño, Moly Sofia
dc.contributor.authorSerrano Rincón, Yarley Daniela
dc.contributor.cvlacPérez Carreño, Moly Sofia [0001708145]spa
dc.contributor.cvlacSerrano Rincón, Yarley Daniela [0001708141]spa
dc.contributor.researchgatePérez Carreño, Moly Sofia [Moly-Perez-Carreno]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.coverage.temporal2013-2020spa
dc.date.accessioned2022-03-15T21:31:26Z
dc.date.available2022-03-15T21:31:26Z
dc.date.issued2021-05-15
dc.degree.nameEconomistaspa
dc.description.abstractLas investigaciones que relacionan el cambio climático con los problemas en la producción agrícola han demostrado que las variaciones climáticas representan choques en la productividad, llevando a que la producción y precios se vean afectados. Por lo tanto, mediante este trabajo se estima el efecto de los cambios en las precipitaciones sobre los precios de la papa pastusa suprema en Colombia para los años 2013 al 2020 en los principales departamentos productores de papa suprema en Colombia: Boyacá, Cundinamarca y Nariño. Esta investigación utiliza información proporcionada por el SIPSA y el IDEAM del cual se obtuvo un panel de datos desbalanceado debido a la falta de información en algunos meses del periodo de estudio. El desarrollo metodológico de la investigación se realizó a través un modelo SUR; entre los resultados encontrados se observa que los niveles de precipitación de los municipios productores de Boyacá tienen una relación negativa con el precio haciendo que este disminuya, lo cual concuerda con lo encontrado en la teoría. Sin embargo, para los municipios de Cundinamarca y Nariño la relación es positiva y esto podría estar explicado porque se ven afectados los canales de distribución debido al aumento de lluvias haciendo que los costos de transporte aumenten.spa
dc.description.abstractenglishResearch linking climate change to problems in agricultural production has shown that climatic variations represent shocks to productivity, leading to affected production and prices. Therefore, this work estimates the effect of changes in rainfall on the prices of supreme pastusa potato in Colombia for the years 2013 to 2020 in the main departments that produce supreme potato in Colombia: Boyacá, Cundinamarca and Nariño. This research uses information provided by SIPSA and IDEAM, from which an unbalanced data panel was obtained due to the lack of information in some months of the study period. The methodological development of the research was carried out through a SUR model; Among the results found, it is observed that the precipitation levels of the producing municipalities of Boyacá have a negative relationship with the price, causing it to decrease, which is consistent with what was found in the theory. However, for the municipalities of Cundinamarca and Nariño, the relationship is positive and this could be explained by the fact that distribution channels are affected due to increased rainfall, causing transportation costs to increase.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/15901
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Economíaspa
dc.relation.referencesAbril, D., Melo, L. & Parra, D. (2016). Impactos de los fenómenos climáticos sobre el precio de los alimentos en Colombia. Ensayos Sobre Política Económica, 34, 146–158spa
dc.relation.referencesAdavi, Z., Moradi, R., Saeidnejad, A. H., Tadayon, M. R., & Mansouri, H. (2018). Assessment of potato response to climate change and adaptation strategies. Scientia Horticulturae, 228 (October 2017), 91–102. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2017.10.017spa
dc.relation.referencesAGRONET. (2 de NOVIEMBRE de 2018). AGRONET, Minagricultura. Obtenido de https://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/%C2%BFCu%C3%A1les-cultivos-tienenmayor-potencial-en-Colombia.aspxspa
dc.relation.referencesAGSI/FAO. (2001). Potato: Post-harvest Operations. Post/Harvest Operations, 2. http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Potato.pdfspa
dc.relation.referencesÁlvarez, R., Calvo, J., Torrado, C., & Mondragón, J. (2009). Munich Personal RePEc Archive Intermediate economics: Theory and applicationsspa
dc.relation.referencesArango, C., Dorado, J., Guzmán, D., & Ruiz, J. . (s.f..). Climatología Trimestral de Colombia. Retrieved May 13, 2021, from http://www.ideam.gov.co/documents/21021/21789/Climatología+Trimestral+para+Colombia+ %28Ruiz%2C+Guzman%2C+Arango+y+Dorado%29.pdf/c2825963-c373-449a-a7cb8480874478d9spa
dc.relation.referencesArias, J., Duran, A., Cuartas, M.-C., Molina, J.-P., Peña, Y., Rivera, J., Rodríguez, M.-I., & Santana, N. (2010). Efectos del aumento de los precios internacionales de los alimentos y las materias primas sobre los ingresos netos agrícolas y la seguridad alimentaria en Colombia. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.3611.1528spa
dc.relation.referencesAristizábal, M. (2019). Cultivar una hectárea de papa pastusa en Colombia cuesta $15,6 millones. Agronegociosspa
dc.relation.referencesÁvila, C. (2016). Impacto del clima sobre los precios de los alimentos en Colombia, un estudio a nivel desagregado. Universidad de los andesspa
dc.relation.referencesBarrientos, J. C., Rondón D., C., & Melo, S. E. (2015). Comportamiento de precios de las variedades de papa Parda Pastusa y Diacol Capiro en Colombia (1995-2011). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, 8(2), 272. https://doi.org/10.17584/rcch.2014v8i2.3220spa
dc.relation.referencesBejarano, J. A. (1998). Economía de la agricultura. Bogotá: Universidad Nacional-facultad de ciencias agrarias/ FONADE /IICAspa
dc.relation.referencesBellemare, M., Fajardo, J., & Gitter, S. (2018). Foods and fads: The welfare impacts of rising quinoa prices in Peru. World Development, 112, 163–179. https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2018.07.012spa
dc.relation.referencesBurke, M., & Emerick, K. (2016). Adaptation to climate change: Evidence from US agriculture. American Economic Journal: Economic Policy, 8(3), 106–140. https://doi.org/10.1257/pol.20130025spa
dc.relation.referencesCámara de Comercio de Bogotá. (2015). Cámara de Comercio de Bogotá de Bogotá. 1–54spa
dc.relation.referencesChaparro, A. (2014). Sostenibilidad de la economía campesina en el proceso mercado campesinos (Colombia) [Universidad de Córdoba ]. www.uco.es/publicacionesspa
dc.relation.referencesCorrea, J., León, M., & Méndez, D. (2009). Generación de un modelo de gestión al sector papero de Cundinamarca. Repositorio Universidad Del Rosario.spa
dc.relation.referencesDeschenes, Oliver, & Greenstone (2007). The economic impacts of climate change: evidence from agricultural output and random fluctuations in weather. American Economic Review, 97(1), 354-385spa
dc.relation.referencesDNP. (2015). Departamento Nacional de Planeación. Obtenido de https://www.dnp.gov.co/Paginas/%E2%80%9CSi-Colombia-no-se-adapta-al-cambioclim%C3%A1tico-perder%C3%A1--$3,8-billones--anuales--hasta-el-2100%E2%80%9DSim%C3%B3n-Gaviria-Mu%C3%B1oz.aspxspa
dc.relation.referencesFAO. (2008). El mundo de la papa - Asia y Oceania: http://www.fao.org/potato2008/es/mundo/asia.htmlspa
dc.relation.referencesFAO. (2011). Una introducción a los conceptos básicos de la seguridad alimentaria. La Seguridad Alimentaria: Información Para La Toma de Decisiones, cuadro 1, 1–4.spa
dc.relation.referencesFAO. (2016). 2016 cambio climático, agricultura y seguridad alimentaria: el estado mundial de la agricultura y la alimentación. www.fao.org/publicationsspa
dc.relation.referencesFedepapa, & FAFP. (2019). BOLETIN REGIONAL No. 07. In FEDEPAPA, FAFP (Vol. 3, Issue 05).spa
dc.relation.referencesFedepapa, & FNFP. (2020a). Boletín regional: Boyacá. https://fedepapa.com/wpcontent/uploads/2020/05/BOLETÍN-REGIONAL-BOYACÁ-2020.pdfspa
dc.relation.referencesFedepapa, & FNFP. (2020b). Boletín regional: Cundinamarca. https://fedepapa.com/wpcontent/uploads/2020/05/BOLETÍN-REGIONAL-CUNDINAMARCA-2020.pdfspa
dc.relation.referencesFedepapa, & FNFP. (2020c). Boletín Regional: Nariño. https://fedepapa.com/wpcontent/uploads/2020/06/Boletín-regional-Nariño-2020.pdfspa
dc.relation.referencesFEDEPAPA. (2015). Plagas y enfermedades de la papa.spa
dc.relation.referencesFNFP. (2020). Boletín regional y nacional, 2019. Boletín Del Consumidor, 3(7).spa
dc.relation.referencesForbes. (2020). Incendios forestales: el cambio climático y la deforestación aumentan el riesgo global • Forbes México.spa
dc.relation.referencesGallardo, A., Núñez, F., & Usabiaga, C. (2012). La Ley Okun para las regiones españolas: Distintas aproximaciones econométricas.spa
dc.relation.referencesGerald, N., Mark, R., Koo, J., Robertson, R., Sulser, T., Zhu, T., Ringler, C., Msangi, S., Palazzo, A., Batka, M., Magalhaes, M., Valmonte-Santos, R., Ewing, M., & Lee, D. (2009). Cambio Climático: El impacto en la agricultura y los costos de adaptación. International Food Policy Reseach Institute (OFPRI). https://doi.org/10.2499/0896295370spa
dc.relation.referencesGonzález Velandia, K. D., & Galera Gelvez, K. C. (2014). Efectos del cambio climático sobre la producción de papa en el municipio de Villapinzón (Cundinamarca-Colombia) a partir del Enfoque Ricardiano. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 5(1), 231–242. https://doi.org/10.22490/21456453.958spa
dc.relation.referencesHaverkort, A. J., Franke, A. C., Engelbrecht, F. A., & Steyn, J. M. (2013). Climate Change and Potato Production in Contrasting South African Agro-ecosystems 1. Effects on Land and Water Use Efficiencies. Potato Research, 56(1), 31–50. https://doi.org/10.1007/s11540-013- 9230-4spa
dc.relation.referencesIDEAM. (s.f..). Conceptos básicos de cambio climático - IDEAM. Retrieved November 2, 2020, from http://www.cambioclimatico.gov.co/otras-iniciativasspa
dc.relation.referencesIPCC. (2013). Glosario. In Cambio Climático 2013. Bases Físicas. (Plantón, S).spa
dc.relation.referencesIPCC. (2019). Calentamiento Global de 1,5 °C. In Intergovernmental Panel on Climate Changespa
dc.relation.referencesKumara, S. N., Govindakrishnanb, P. M., Swarooparania, D. N., Nitinc, C., Surabhia, J., & Aggarwald, P. K. (2015). Assessment of impact of climate change on potato and potential adaptation gains in the Indo-Gangetic Plains of India. International Journal of Plant Production, 9(January), 151–170.spa
dc.relation.referencesLizarazo, C. (2016). Diseño de un instrumento de cobertura sobre el comportamiento del precio de la papa diacol capiro, para el pequeño y mediano productor, a partir del mejor pronóstico entre un modelo SARIMA y una RNA. In instname: Universidad Piloto de Colombia.spa
dc.relation.referencesMartínez, H. (2005). La cadena de la papa en Colombia, una mirada global de su estructura y dinámica 1991-2005. Bogotá: Ministerio de agricultura y desarrollo rural, Observatorio agrocadenas Colombia.spa
dc.relation.referencesMADR. (2010). Acuerdo de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa en Colombia. Obtenido de https://sioc.minagricultura.gov.co/DocumentosContexto/P008- NUEVO%20ACUERDO%20DE%20COMPETITIVIDAD%20PAPA.pdfspa
dc.relation.referencesMADR. (2019). Cadena de la papa Indicadores e instrumentosspa
dc.relation.referencesNaciones Unidas. (1992). Convención marco de las naciones unidas sobre el cambio climático. In Naciones Unidas (Vol. 62301).spa
dc.relation.referencesNOAA. (2020). Informe sobre el clima mundial - Anual 2019 | Estado del clima | Centros nacionales de información ambiental (NCEI). National Centers for Environmental Information. https://www.ncdc.noaa.gov/sotc/global/201913spa
dc.relation.referencesNsabimana, A. Nsabimana, O. (2017). Asymmetric effects of rainfall on food crop prices: evidence from Rwanda. Environmental Economics, 8(3), 137–149.spa
dc.relation.referencesOcampo, O. (2011). El cambio climático y su impacto en el agro. Revista de Ingeniería, unknown (33), 115–123. https://doi.org/10.16924/riua.v0i33.184spa
dc.relation.referencesOIT, O. I. del T. (s.f..). Sector rural y desarrollo local en América Latina y el Caribe. Retrieved November 8, 2020, from https://www.ilo.org/americas/temas/sector-rural-y-desarrollolocal/lang--es/index.htmspa
dc.relation.referencesOMM. (2018). Declaración de la OMM sobre el estado del clima mundial en 2017. In Tiempo - Clima - Agua (Vol. 1212)spa
dc.relation.referencesOMS. (2009). Cambio climático y salud humana. WHO; World Health Organizationspa
dc.relation.referencesOrtiz J. y Martinez M. (2003). Estimación de un sistema AIDS y elasticidades para cinco hortalizas en México. Chapingo, México: Comunicaciones en socioeconomía, Estadística e informáticaspa
dc.relation.referencesOrtiz, R. (2012). El cambio climático y la producción agrícolaspa
dc.relation.referencesPingali, P. (2006). Agricultural growth and economic development: A view through the globalization lens. Agricultural Economics, 37(S1), 1–35. https://doi.org/10.1111/j.1574- 0862.2007.00231.xspa
dc.relation.referencesPortafolio. (2017). Pérdidas por huracanes en EE. UU. llegarían a US$300.000 millones | Internacional | Portafolio.spa
dc.relation.referencesQuiroz, R., Ramírez, D., Kroschel, J., Andrade-Piedra, J., Barreda, C., Condori, B., Mares, V., Monneveux, P., & Pérez, W. (2018). Impact of climate change on the potato crop and biodiversity in its center of origin. Open Agriculture, 3(1), 273–283. https://doi.org/10.1515/opag-2018-0029spa
dc.relation.referencesRaymundo, R., Asseng, S., Robertson, R., Petsakos, A., Hoogenboom, G., Quiroz, R., Hareau, G., & Wolf, J. (2018). Climate change impact on global potato production. European Journal of Agronomy, 100, 87–98.spa
dc.relation.referencesRojas, E. (2011). Evaluación del desarrollo del cultivo de papa bajo escenarios de variabilidad climática interanual y cambio climático, en el sur oeste de la Sabana de Bogotá.spa
dc.relation.referencesSanabria, J., & Lhomme, J. P. (2012). Climate change and potato cropping in the Peruvian Altiplano. Theoretical and Applied Climatology, 112(3–4), 683–695. https://doi.org/10.1007/s00704-012-0764-1spa
dc.relation.referencesTorres, E & Baquero, A. (2020). Caracterización de las temperaturas extremas del aire para el cultivo de papa en la Sabana de Bogotá. Repositorio UNAL, 296.spa
dc.relation.referencesVan Oort, P. A. J., Timmermans, B. G. H., Meinke, H., & Van Ittersum, M. K. (2012). Key weather extremes affecting potato production in The Netherlands. European Journal of Agronomy, 37(1), 11–22. https://doi.org/10.1016/j.eja.2011.09.002spa
dc.relation.referencesViguera, B., Martínez-Rodríguez, R., Donatti, C., Harvey, C., & Alpízar, F. (2017). Impactos del cambio climático en la agricultura de Centroamérica, estrategias de mitigación y adaptación. Materiales de fortalecimiento de capacidades técnicas del proyecto CASCADA. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 47. https://www.conservation.org/publications/Documents/cascade_Modulo-2-Impactos-delcambio-climatico-en-la-agricultura-de-Centroamerica.pdfspa
dc.relation.referencesVillarreal, Z., Marín, D., & García Colunga, P. (2008). El origen de la agricultura, la domesticación de plantas y el establecimiento de corredores biológico-culturales en Mesoamérica. Revista de Geografía Agrícola, 41, 85–113. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=757/75711472007spa
dc.relation.referencesWang, C. ling, Shen, S. he, Zhang, S. yu, Li, Q. zhen, & Yao, Y. bi. (2015). Adaptation of potato production to climate change by optimizing sowing date in the Loess Plateau of central Gansu, China. Journal of Integrative Agriculture, 14(2), 398–409. https://doi.org/10.1016/S2095- 3119(14)60783-8spa
dc.relation.referencesWooldridge, J. M. (2009). Introduccion a la econometría. Un enfoque moderno (4a ed., Vol. 6, Issue 11, pp. 604–605). Cengage Learning.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsEconomicsspa
dc.subject.keywordsEconomic developmentspa
dc.subject.keywordsPrecipitationspa
dc.subject.keywordsElasticityspa
dc.subject.keywordsData panelspa
dc.subject.keywordsFixed effectsspa
dc.subject.keywordsSouth modelspa
dc.subject.keywordsAgricultural products tradespa
dc.subject.keywordsCost and standard of livingspa
dc.subject.keywordsAgricultural climatologyspa
dc.subject.keywordsGlobal warmingspa
dc.subject.lembEconomíaspa
dc.subject.lembDesarrollo económicospa
dc.subject.lembProductos agrícolas comerciospa
dc.subject.lembCosto y nivel de vidaspa
dc.subject.lembClimatología agrícolaspa
dc.subject.lembCalentamiento globalspa
dc.subject.proposalPrecipitacionesspa
dc.subject.proposalElasticidadspa
dc.subject.proposalPanel de datosspa
dc.subject.proposalEfectos fijosspa
dc.subject.proposalModelo SURspa
dc.titleIncidencia de los factores climáticos sobre el precio de la papa pastusa suprema en Colombia para los años 2013 al 2020spa
dc.title.translatedIncidence of climatic factors on the price of potatoes supreme pastusa in Colombia for the years 2013 to 2020spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
2021_Tesis_Perez_Carreño_Moly_Sofia.pdf
Tamaño:
592.79 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Tesis
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
829 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Pregrado Economía