Modelo de negocio para la integración de las unidades estratégicas de negocios en ganadería, piscicultura y porcicultura para Mendez Trade Group

Abstract

La porcicultura y acuicultura ha venido creciendo en el territorio nacional de manera constante y progresiva, sin embargo, enfrenta diversos desafíos pues la entrada a un mercado competitivo exige gran calidad de los productos y de la experiencia del cliente. La finca La Juniorista cuenta con el potencial para tecnificarse y dejar de ser sólo una productora de peces y cerdos para crear ser una organización que venda sus propios productos, integrando de manera vertical las actividades que deja en manos de otras organizaciones. Por esta razón se propuso realizar un modelo de negocio que direccione está intención de integración vertical, dicho modelo de negocio se constituye a partir del modelo de negocio Canvas (Osterwalder & Pigneur, 2010) que brinda los parámetros básicos a tener en cuenta para garantizar el éxito del negocio, igualmente este tipo de modelos se alimentan de los resultados de otras herramientas de gestión que analizan los factores internos y externos del negocio, el mercado y las estrategias; los cuales serán ejecutados con el fin de completar el modelo eficientemente.