Factibilidad para la producción y comercialización del pollo orgánico

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Luque Plata, Maria Del Pilar
Rueda Valencia, Lina Teresa

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Resumen

El presente proyecto tiene como objetivo determinar desde el punto de vista de mercadeo, técnico, administrativo, legal y financiero la viabilidad en la creación de una planta avícola para la producción y comercialización de pollo orgánico en Bucaramanga y su área metropolitana. Inicialmente el proyecto tendrá una cobertura a escala local, tomando como base los 582.000 habitantes del municipio, en donde se determinó la demanda, canales de comercialización, precio y competencia. Desde el punto de vista técnico se proyecta una capacidad inicial de 28.350 Kg., con una participación en el mercado de 0.746%. Teniendo en cuenta los objetivos el tipo de empresa que se proyecta es de una sociedad Limita, la cual generará un total de 6 empleos directos y 2 indirectos; para el montaje se requiere de una inversión total de $ 170.214.819 representados en activos fijos, tangibles e intangibles y capital de trabajo. A través de los diferentes componentes del proyecto se estableció con argumentos financieros que el proyecto es viable y reúne todas las condiciones para el montaje y puesta en marcha, generando consigo una TIR del 13% lo que representa que por cada peso invertido en la producción y comercialización de pollo Orgánico “Pollo Organic Ltda.” retornaría $0.13 siempre y cuando las utilidades sean reinvertidas en el desarrollo del proyecto.

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