Producción de alcohol a partir de residuos de café con aplicación industrial en motores como biocombustible

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorCalderón Carreño, Mayra Alejandra
dc.contributor.authorIbañez Reyes, Eduard
dc.contributor.authorTorres Castellanos, Santiago
dc.contributor.cvlacCalderón Carreño, Mayra Alejandra [0001751171]spa
dc.contributor.cvlacTorres Castellanos, Santiago [0001678271]spa
dc.contributor.researchgateIbañez Reyes, Eduard [Eduard-Ibanez-Reyes-2]spa
dc.contributor.researchgroupCentro de Investigación en Biotecnología, Bioética y Ambiente - CINBBYAspa
dc.contributor.researchgroupGrupo de Investigaciones Clínicasspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.coverage.temporal2017spa
dc.date.accessioned2022-07-28T22:51:06Z
dc.date.available2022-07-28T22:51:06Z
dc.date.issued2017-11
dc.description.abstractSe plantea un proceso de obtención de alcohol carburante mediante el uso de los residuos del café que se presentan como problema en el municipio del Páramo (Santander) por acumulación y desperdicio al momento de la cosecha. Se estudiarán tres tipos de residuos provenientes de tres variedades de café (arábigo, sevilla y colombia) a los cuales se analizarán contenidos de metales pesados, sulfatos, azúcares reductores y sólidos en suspensión. También se realizará un estudio microbiológico de los mismos y un reconocimiento de la levadura Sacharomyces cerevisae. Con los sustratos de los tipos de cafés más adecuados se realizará la fermentación en biorreactores anoxigénicos inoculados con la levadura Sacharomyces cerevisae. Se probará con otros microorganismos fermentadores aislados del estudio microbiológico de los residuos. El etanol obtenido de las fermentaciones se someterá a un proceso de deshidratación para convertirlo en alcohol carburante y con la combinación con combustibles fósiles se hará las respectivas pruebas en motoresspa
dc.description.abstractenglishA process of obtaining fuel alcohol is proposed through the use of coffee residues that are presented as a problem in the municipality of Páramo (Santander) due to accumulation and waste at the time of harvest. Three types of residues from three varieties of coffee (Arabigo, Seville and Colombia) will be studied, which will be analyzed for content of heavy metals, sulfates, reducing sugars and suspended solids. A microbiological study of the same and a recognition of the yeast Saccharomyces cerevisiae will also be carried out. With the substrates of the most suitable types of coffee, fermentation will be carried out in anoxygenic bioreactors inoculated with the yeast Saccharomyces cerevisiae. It will be tested with other fermenting microorganisms isolated from the microbiological study of the residues. The ethanol obtained from the fermentations will be subjected to a dehydration process to convert it into fuel alcohol and with the combination with fossil fuels, the respective tests will be carried out in enginesspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.issnISSN 2344-7079spa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/17146
dc.language.isospaspa
dc.publisher.deparmentSistema de Investigación SIUNABspa
dc.publisher.facultyFacultad Ingeniería
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Ingeniería en Energía
dc.relation.ispartofseriesGeneración Creativa : Encuentro de Semilleros de Investigación UNABspa
dc.relation.referencesCOMPES. (31 de 4 de 2008). Obtenido de http://www.minambiente.gov.co/images/normativa/conpes/2 008/conpes_3510_2008_.pdfspa
dc.relation.referencesCultivos energéticos . (s.f.). Obtenido de http://www.ambientum.com/enciclopedia/energia/4.36.06.11 _2r.htmlspa
dc.relation.referencesUNIDAD DE PLANEACIÓN MINERO ENERGÉTICA. (1 de 7 de 203). UPME. Obtenido de http://www.si3ea.gov.co/si3ea/documentos/documentacion/e nergias_alternativas/potencialidades/biomasa_CULTIVOS% 20ENERGETICOS.pdspa
dc.relation.referencesPerez Pariente, J. (14 de 11 de 2016). Obtenido de https://books.google.com.co/books?id=EdaiDQAAQBAJ&p g=PT96&lpg=PT96&dq=motores+dise%C3%B1ados+espec ialmente+para+biocombustible&source=bl&ots=hEcw_SS1l _&sig=7qJlTMp2rcL5GwBovnRKB6iwspa
dc.relation.referencesUnidad de Planeación minero Energética, http://www.upme.gov.co/docs/biocombustibles_colombia.pd fspa
dc.relation.referenceshttps://www.tempeh.info/es/fermentacion-alcoholica.phpspa
dc.relation.referencesMinisterio de Minas y Energíaspa
dc.relation.referenceshttps://es.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_cerevisiaespa
dc.relation.referencesUnidad de Planeación Minero Energéticaspa
dc.relation.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/14239
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.sourceGeneración Creativa. Generación Creativa : Encuentro de Semilleros de Investigación UNAB ; Volumen 06, Número 06 (Noviembre 2017) ; páginas 158-160spa
dc.subject.keywordsWastespa
dc.subject.keywordsMicroorganismsspa
dc.subject.keywordsBiofuelspa
dc.subject.keywordsEfficiencyspa
dc.subject.keywordsEnginespa
dc.subject.keywordsBiotechnologyspa
dc.subject.keywordsAmbientspa
dc.subject.keywordsResearch proposalspa
dc.subject.keywordsHotbeds of researchspa
dc.subject.keywordsUNABspa
dc.subject.keywordsEvent memoriesspa
dc.subject.lembBiotecnologíaspa
dc.subject.lembAmbientespa
dc.subject.lembPropuesta de investigaciónspa
dc.subject.lembSemilleros de investigaciónspa
dc.subject.lembUNABspa
dc.subject.lembMemorias de eventospa
dc.subject.proposalResiduosspa
dc.subject.proposalMicroorganismosspa
dc.subject.proposalBiocombustiblespa
dc.subject.proposalEficienciaspa
dc.subject.proposalMotorspa
dc.titleProducción de alcohol a partir de residuos de café con aplicación industrial en motores como biocombustiblespa
dc.title.translatedProduction of alcohol from coffee residues with industrial application in engines as biofuelspa
dc.typeConferenceeng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_f744
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/conferenceProceedingsspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localMemoria de eventosspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/EC_AC

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Generación_creativa_2017-158-160.pdf
Tamaño:
274.53 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Artículo
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
829 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Memoria de eventos: Generación Creativa. Encuentro de Semilleros de Investigación UNAB
Centro de Investigación en Biotecnología, Bioética y Ambiente - CINBBYA
Grupo de Investigaciones Clínicas
Semilleros de Investigación