Una experiencia gastronómica a través de los ojos de un niño autista : acercamiento a la nutrición y dieta

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dc.contributor.authorJaimes Farasica, Mayra Alejandra
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.coverage.temporal2020spa
dc.date.accessioned2021-06-03T19:27:10Z
dc.date.available2021-06-03T19:27:10Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEste recetario tiene como finalidad promover un propuesta nutricional para niños autistas, debido a que realizan rutinas y comportamientos repetitivos, que pueden afectar su estado nutricional debido a su conducta alimentaria.spa
dc.description.abstractenglishThe purpose of this recipe book is to promote a nutritional proposal for autistic children, due to their repetitive routines and behaviors, which can affect their nutritional status due to their eating behavior.spa
dc.description.tableofcontentsRecomendaciones del nutricionista Dieta Brunch Snacks Almuerzos Cenasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/13523
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artesspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Gastronomía y Alta Cocinaspa
dc.relation.references.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsRecipesspa
dc.subject.keywordsRecipe booksspa
dc.subject.keywordsGastronomyspa
dc.subject.keywordsMenusspa
dc.subject.keywordsTablespa
dc.subject.keywordsCookeryspa
dc.subject.keywordsHigh kitchenspa
dc.subject.keywordsAutismspa
dc.subject.keywordsKidsspa
dc.subject.keywordsNutritionspa
dc.subject.lembRecetariosspa
dc.subject.lembGastronomíaspa
dc.subject.lembMenúspa
dc.subject.lembArte de servir la mesaspa
dc.subject.lembCocinaspa
dc.subject.proposalLibros de recetasspa
dc.subject.proposalAlta cocinaspa
dc.subject.proposalAutismospa
dc.subject.proposalNiñosspa
dc.subject.proposalNutriciónspa
dc.titleUna experiencia gastronómica a través de los ojos de un niño autista : acercamiento a la nutrición y dietaspa
dc.title.translatedA gastronomic experience through the eyes of an autistic child : an approach to nutrition and dietspa
dc.typeTechnical documentationeng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_71bd
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/ technicalDocumentation
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localManualspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/MANU

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