Activatec – Ética en el marketing Gastronómico - Mayo 7 de 2025

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dc.contributor.apolounabDíaz Alfonso, Laura Jimena [laura-jimena-diaz-alfonso]spa
dc.contributor.authorDíaz Alfonso, Laura Jimena
dc.contributor.authorHeadly, Carlos
dc.contributor.authorCalvete, Juan Diego
dc.contributor.cvlacDíaz Alfonso, Laura Jimena [0002159709]spa
dc.contributor.googlescholarDíaz Alfonso, Laura Jimena [KwjLzmYAAAAJ]spa
dc.contributor.linkedinDíaz Alfonso, Laura Jimena [laura-jimena-diaz-alfonso-004730142]spa
dc.contributor.orcidDíaz Alfonso, Laura Jimena [0009-0008-9744-9344]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialBucaramanga (Santander, Colombia)spa
dc.date.accessioned2025-07-03T20:36:43Z
dc.date.available2025-07-03T20:36:43Z
dc.date.issued2025-05-7
dc.description.abstractExploramos la ética en el marketing gastronómico. Con la visión del empresario gastronómico Juan Diego Calvete y la experiencia del CMO de Toro McCoy, Carlos Headly, hablaremos de buenas prácticas, autenticidad y cómo conectar con el comensal sin perder valores.spa
dc.description.abstractenglishWe explore ethics in food marketing. With the insight of gastronomy entrepreneur Juan Diego Calvete and the experience of Toro McCoy's CMO, Carlos Headly, we'll discuss best practices, authenticity, and how to connect with diners without compromising on values.eng
dc.description.learningmodalityModalidad Virtualspa
dc.description.sponsorshipSoy Autónomospa
dc.description.sponsorshipEstación 42spa
dc.description.sponsorshipPeriódico 15spa
dc.description.sponsorshipRed de Radio Universitaria de Colombiaspa
dc.format.mimetypeaudio/mpegspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/30127
dc.language.isospaspa
dc.publisher.deparmentUNAB Radiospa
dc.publisher.facultyFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artesspa
dc.publisher.facultyFacultad Estudios Técnicos y Tecnológicosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.relation.ispartofseriesActivaTecspa
dc.relation.urihttps://unabradio.com/category/archivo/programas/activatec/|Podcast UNAB Radiospa
dc.relation.urihttps://unabradio.com/activatec-etica-en-el-marketing-gastronomico/ |Podcast. Episodiospa
dc.relation.urihttps://soundcloud.com/unab-radio-688924820/activatec-etica-en-el-marketing-gastronomico/s-Oopcw3RVy73|Audio Podcast UNAB Radiospa
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dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsGastronomic marketingeng
dc.subject.keywordsBest practiceseng
dc.subject.keywordsAuthenticityeng
dc.subject.keywordsDinereng
dc.subject.proposalMarketing gastronómicospa
dc.subject.proposalBuenas prácticasspa
dc.subject.proposalAutenticidadspa
dc.subject.proposalComensalspa
dc.titleActivatec – Ética en el marketing Gastronómico - Mayo 7 de 2025spa
dc.title.translatedActivatec – Ethics in Gastronomic Marketing - May 7, 2025eng
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