Estrategia de marketing relacional basado en elementos de una herramienta CRM para los programas de gastronomía de la alianza gastronómica en UNAB Tecnológica

Abstract

De manera legal la Universidad Autónoma de Bucaramanga en aras de aportar al crecimiento de los diferentes sectores del país licita para el proyecto especial “Alianza Gastronómica por Colombia-“, razón por la cual la UNAB hoy por hoy oferta programas de gastronomía y de servicio y bebidas, mediante la operación de Unab Tecnológica. La UNAB ha sido la Institución de Educación Superior seleccionada por el Ministerio de Educación Nacional en el marco de las bolsas concursables del Proyecto de Fortalecimiento de la Educación Técnica y Tecnológica, para atender al Fortalecimiento del Sector de Restaurantes, Bares y similares, a través del diseño de programas por ciclos propedéuticos: técnicos y tecnológicos en modalidad virtual, con enfoque por competencias para los Centros Regionales de Educación Superior - CERES –