Estudio de viabilidad para el desarrollo de una marca productora de café

Abstract

El documento presenta un estudio para evaluar la viabilidad técnica, comercial y financiera de crear una marca productora de café premium, con producción en Acevedo – Huila y comercialización principal en Bucaramanga – Santander. El objetivo es aprovechar el crecimiento del consumo de cafés especiales y el interés del consumidor por productos artesanales, sostenibles y de origen.