Proyecto para la creación de un ingenio panelero en la Provincia de soto
| dc.contributor.advisor | Gómez Ortiz, Álvaro | |
| dc.contributor.author | Cornejo Villate, Luis Fernando | |
| dc.contributor.author | Sanabria Roa, Jaime | |
| dc.contributor.cvlac | Gómez Ortiz, Álvaro [0001867288] | spa |
| dc.coverage.campus | UNAB Campus Bucaramanga | spa |
| dc.coverage.spatial | Bucaramanga (Santander, Colombia) | spa |
| dc.date.accessioned | 2026-02-23T18:30:31Z | |
| dc.date.available | 2026-02-23T18:30:31Z | |
| dc.date.issued | 1984 | |
| dc.degree.name | Administrador de Empresas | spa |
| dc.description.abstract | Con el presente estudio se ha pretendido evaluar el proyecto para la creación de un ingenio panelero en la Provincia de Soto. La única organización por medio de la cual se encuentran unidos los productores de panela es la Cooperativa Panelera. En dicha entidad se vio la necesidad de promover el desarrollo agro-industrial en el departamento de Santander. El propósito es centralizar toda la producción de la zona en un ingenio panelero de donde saldrá como cambio total un producto higiénico con peso, tamaño y calidad estándar, fácil de exhibir y manejar. El ingenio, una vez establecido, servirá como regulador de precio, evitándole a productores el manejo de personal de trapiche, pues se trata de que estos solamente entreguen la materia prima en la planta. | spa |
| dc.description.abstractenglish | This study aimed to evaluate the project for the creation of a panela processing plant in the Province of Soto. The only organization through which panela producers are united is the Panela Cooperative. This cooperative identified the need to promote agro-industrial development in the department of Santander. The goal is to centralize all panela production in the area at a processing plant, resulting in a hygienic product with standard weight, size, and quality, easy to display and handle. Once established, the plant will serve as a price regulator, eliminating the need for producers to manage their own mills, as they will only be required to deliver the raw materials to the facility. | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.learningmodality | Modalidad Presencial | spa |
| dc.description.tableofcontents | Introducción 1. Contexto sectorial de la zona de influencia 2. Antecedentes 3. Mercado 4. Materia prima 5. Producción 6. Ingeniería del proyecto 7. Análisis económico 8. Evaluación financiera del proyecto 9. Conformación de la sociedad 10. Conclusiones 11. Recomendaciones Glosario Bibliografía | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional UNAB | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.unab.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12749/33069 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad Economía y Negocios | spa |
| dc.publisher.grantor | Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado Administración de Empresas | spa |
| dc.publisher.programid | ADM-1766 | |
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| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
| dc.subject.keywords | Management enterprises | spa |
| dc.subject.keywords | Sucess in business | spa |
| dc.subject.keywords | Decision making | spa |
| dc.subject.keywords | Business management | spa |
| dc.subject.keywords | Project engineering | spa |
| dc.subject.keywords | Financial evaluation | spa |
| dc.subject.keywords | Production costs | spa |
| dc.subject.keywords | Production control | spa |
| dc.subject.keywords | Economic analysis | spa |
| dc.subject.lemb | Administración de empresas | spa |
| dc.subject.lemb | Éxito en los negocios | spa |
| dc.subject.lemb | Toma de decisiones | spa |
| dc.subject.lemb | Control de la producción | spa |
| dc.subject.lemb | Análisis económico | spa |
| dc.subject.proposal | Ingeniería del proyecto | spa |
| dc.subject.proposal | Evaluación financiera | spa |
| dc.subject.proposal | Costo de produccion | spa |
| dc.title | Proyecto para la creación de un ingenio panelero en la Provincia de soto | spa |
| dc.title.translated | Project for the creation of a sugar cane processing plant in the province of Soto | spa |
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