Aplicaciones Agropecuaria Industriales: Una alternativa para Santander. Caso producción, comercialización y utilización de productos de búfalo

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dc.contributor.advisorQuiroga García, Alexander
dc.contributor.authorUlloa Duarte, Gerardo
dc.contributor.linkedinQuiroga García, Alexander [alexander-quiroga-garcia-188bb923]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialSantander (Colombia)spa
dc.date.accessioned2026-03-16T16:51:05Z
dc.date.available2026-03-16T16:51:05Z
dc.date.issued1991
dc.degree.nameAdministrador de Empresasspa
dc.description.abstractEl búfalo es un animal que históricamente se ha desarrollado en Asia, China y Europa, donde es apreciado por su alto volumen de carne, leche y por su servicio como animal de trabajo. En 1967 se importaron los primeros búfalos a Colombia por intermedio de INCORA, ejemplares comprados a la firma Caroni limited de Trinidad y Tobago, Los cuales fueron llevados a la región del bajo calima en el litoral pacífico.spa
dc.description.abstractenglishThe buffalo is an animal that has historically been raised in Asia, China, and Europe, where it is valued for its high meat and milk production and its use as a working animal. In 1967, the first buffalo were imported to Colombia through INCORA (Colombian Institute for Agrarian Reform). These animals were purchased from the Caroni Limited company of Trinidad and Tobago and were taken to the lower Calima region on the Pacific coast.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción 1. Evolución histórica del búfalo..1 2. Generalidades del búfalo..24 3. Situación actual y perspectivas de desarrollo del búfalo de Santander..57 4. Aplicaciones agropecuario industriales del búfalo..114 5. Propuesta de desarrollo para el búfalo en el departamento de Santander..136 6.Conclusiones..186 Glosario.190 Bibliografía..192 Anexos..195spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/33505
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Administración de Empresasspa
dc.publisher.programidADM-1766
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dc.relation.referencesENTREVISTA CON Sergio Rangel Consuegra, Ex-secretario de Agricultura y Ganadería de Santander. Puerto Wilches, 11 de Abr, 1991.spa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsManagement enterprisesspa
dc.subject.keywordsSucess in businessspa
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dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembÉxito en los negociosspa
dc.subject.lembToma de decisionesspa
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dc.subject.proposalBúfalospa
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dc.titleAplicaciones Agropecuaria Industriales: Una alternativa para Santander. Caso producción, comercialización y utilización de productos de búfalospa
dc.title.translatedAgricultural and industrial applications: an alternative for Santander. Case study: production, marketing, and use of buffalo productsspa
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