La Cocina y la educación en un solo lugar: Fogones para todos, Nueva Colombia, Piedecuesta, Santander
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Barreto Osma, Doris Amparo
García Monroy, Ivo Azulmar
García Picón, Jerson
Torres, María Viviana
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Resumen
“Fogones para Todos” demuestra que la cocina es mucho más que un lugar para preparar alimentos: es un espacio de encuentro, de aprendizaje, de sanación y de construcción colectiva. Desde allí, es posible generar bienestar, resignificar saberes y activar procesos de transformación territorial sostenibles y con sentido humano.
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