Evaluación económica de la industria del pollo de carne en Santander, su crecimiento proyección futura

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorLatorre, Sergio
dc.contributor.advisorMayorga, Eduardo
dc.contributor.authorGamboa Sanabria, Jairo Alonso
dc.contributor.authorLinares Azuero, Adolfo Armando
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.coverage.spatialSantander (Colombia)spa
dc.date.accessioned2026-03-27T16:45:54Z
dc.date.available2026-03-27T16:45:54Z
dc.date.issued1982
dc.degree.nameAdministrador de Empresasspa
dc.description.abstractLa elaboración del estudio que a continuación se presenta, surge como resultado de la formulación de una serie de inquietudes e interrogantes que se planteó el Gobierno Nacional, a través de su representante o vocero a nivel regional como lo es el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y que hacían relación con el deseo de conocer más de cerca la situación actual de crisis que presenta en estos momentos, la industria avícola y muy especialmente la del pollo de engorde.spa
dc.description.abstractenglishThe development of the study presented below arose from a series of concerns and questions raised by the National Government, through its regional representative or spokesperson, the Colombian Agricultural Institute (ICA), which related to the desire to gain a closer understanding of the current crisis facing the poultry industry, and especially the broiler chicken sector.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción..1 1. Historia de la avicultura en Colombia y Santander..5 2. Investigación de mercados..18 3. Producción..31 4. Mercadeo..70 5. Fuentes de financiamiento..96 6. Industrias que nacieron en Santander a Raíz del desarrollo industrial del pollo de engorde en Santander..112 7. Análisis de rentabilidad de la investigación y proyecciones futuras..145 8. Evaluación económica..181 9. Conclusiones..190 Recomendaciones.200 Bibliografía..205 Anexos..209spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/33742
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.publisher.programPregrado Administración de Empresasspa
dc.publisher.programidADM-1766
dc.relation.referencesACOSTA, Juan et al. Administración de empresas agropecuarias. 2a. ed., Bogotá, Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). 1979. 208 p.spa
dc.relation.referencesANGARITA, Francisco y CHAPARRO, Julio César. Estudio de factibilidad para el montaje de una fábrica de implementos avícolas. Tesis. Admon. Emp. Bucaramanga, Universidad Autónoma de Bucaramanga, 1981.spa
dc.relation.referencesASOCIACION COLOMBIANA DE INCUBADORES. La Industria Avícola nacional. 1978-1982. Bogotá, Asociación Colombiana de Incubadores, 1978. 90 p.spa
dc.relation.referencesASOCIACIÓN COLOMBIANA DE INCUBADORES et al. Primer Curso Práctico sobre Asistencia Técnica y elaboración de proyectos avícolas; análisis de costos presentado por las Asociaciones Avícolas. Bogotá, Instituto Colombiano Agropecuaria (ICA), 1974.spa
dc.relation.referencesAVICULTURA COLOMBIANA, no. 1 1980. Bogotá, El Globo,1980.spa
dc.relation.referencesAVICULTURA COLOMBIANA. no. 16, Mar., 1982. Bogotá, El Globo, 1982.spa
dc.relation.referencesno. 17. Abr,, 1982. Bogotá, El Globo, 1982.spa
dc.relation.referencesBALAGUERA CORZO, Jorge y VILLAMIZAR JAIMES, Orlando. Análisis de la producción y distribución del Sector Avícola en Santander. Tesis. Ing. Ind. Bucaramanga, Universidad Industrial de Santander, 1974.spa
dc.relation.referencesDELGADO, Héctor y GOMEZ, Alvaro. Evaluación de la Industria Avícola en Santadander, factibilidad de una Planta procesadora de aves en-la zona de Bucaramanga. Tesis.. Ing. Ind. Bucaramanga, Universidad Industrial de Santander, 1981, 210 p.spa
dc.relation.referencesGONZALEZ, Alberto. Curso avanzado de Avicultura; registros en Avicultura. Bogotá, Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) , 1975. 100 p.spa
dc.relation.referencesLABORATORIOS BAYER DE COLOMBIA S.A., BOGOTA. Manual para el criador de pollos de engorde. Bogotá, Laboratorios Bayer de Colombia, 1980.spa
dc.relation.referencesOCASIONES, Pedro Fidel. Bloqueado mercado nacional de gallinas. Vanguardia Liberal. (Bucaramanga). Feb., 24, 1982. p.2, c. 1-3.spa
dc.relation.referencesSin productividad ni claridad, la crisis Avícola continúa. Vanguardia Liberal. (Bucaramanga). Mar., 2, 1982.. p, 2, c.1-3.spa
dc.relation.referencesSe descomplicó el papeleo, Vanguardia Liberal. (Bucaramanga). Mar., 2, 1982. p. 2, c. 1-3.spa
dc.relation.referencesPor Ley Quinta se ofrecen 27 líneas a mediano plazo. Vanguardia Liberal. (Bucaramanga). Mar., 3, 1982, p. 2, c.1-3.spa
dc.relation.referencesRIVERA GARCÍA, Oscar. Industria Avícola; 1981-1990, planificación y mecanización. (Bogotá), EL Espectador. Separata, Nov., 23, 1980. 12 p.spa
dc.relation.referencesSERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE, CALI. Proyecto Avícola. Cali, Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), 1978. 80 p.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordsManagement enterprisesspa
dc.subject.keywordsSucess in businessspa
dc.subject.keywordsDecision makingspa
dc.subject.keywordsBroiler chickenspa
dc.subject.keywordsPoultry farmingspa
dc.subject.keywordsIncubator industryspa
dc.subject.keywordsCooling plantsspa
dc.subject.keywordsEconomic analysisspa
dc.subject.keywordsMarket researchspa
dc.subject.keywordsMarketingspa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembÉxito en los negociosspa
dc.subject.lembToma de decisionesspa
dc.subject.lembAnálisis económicospa
dc.subject.lembInvestigación de mercadosspa
dc.subject.lembComercializaciónspa
dc.subject.proposalPollo de engordespa
dc.subject.proposalAviculturaspa
dc.subject.proposalIndustria incubadoraspa
dc.subject.proposalPlantas de enfriamientospa
dc.titleEvaluación económica de la industria del pollo de carne en Santander, su crecimiento proyección futuraspa
dc.title.translatedEconomic evaluation of the broiler chicken industry in Santander, its growth and future projectionsspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
1982_Tesis_Jairo_Gamboa.pdf
Tamaño:
8.47 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Tesis
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
829 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Pregrado Administración de Empresas (Modalidad Presencial)