Cocina en Vivo – Ulibro 2018

Miniatura

Archivos

93. Cocina en Vivo – Ulibro 2018.pptx (1.66 MB)

Fecha

2018-08-27

Autores

Yanguas, Carlos Alberto
Serrano, Rymel

Autores

Yanguas, Carlos Alberto
Serrano, Rymel

Otros contribuidores

Director / Asesor

Cáceres Florez, Wilson Arturo

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Seguimiento al proceso del trabajo

Compartir

Resumen

Estos chef hablan de la gastronomía y sobre la cultura desconocida del pacifico colombiano y muestran unos de los platos preparados allí y otros platos de la cocina Colombiana.

Descripción

01:33:43 horas

Palabras clave

Videos institucionales; Producción audiovisual; Multimedia; Producciones institucionales; Proyectos universitarios

Keywords

Gastronomy; Kitchen; Cymbals; Culture; Culinary; Chef; Chocó; Pacific; Customs; Institutional videos; Audiovisual production; Multimedia; Institutional productions; University projects

Enlace al recurso

Fuente del recurso

Citación

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12749/12917

Colecciones

Videos
Audiovisuales
Audiovisuales

Aprobación

Revisión

Complementado por

Referenciado por

Licencia Creative Commons

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Excepto donde se indique lo contrario, la licencia de este ítem se describe como Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Enviar comentarios o sugerencias